القاهرة - العرب اليوم
=المقادير
ريزوتو بالمشمش و الخوخ
625 مل لبن
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة زبدة
1/2 كوب مشمش مجفف مكعبات صغيرة
كوب ارزاربوريو
كوب عصير تفاح او مياة غازيه بالتفاح
1/3 كوب خوخ كمبوت
2 ملعقة كبيرة شرائح لوز محمص
طريقة التحضير
ريزوتو بالمشمش و الخوخ
- اخلطى اللبن مع السكر و الفانيليا على درجة حرارة متوسطة الى منخفضة
- سيحى الزبدة فى طاسة ثم ضيفى اليها المشمش المجفف ثم ضيفى اليه الارز ز يقلب لمدة 3 دقائق اخرى
- ضيفى عصير التفاح حتى يتشرب تماما ثم ضيفى اللبن ( نصف كوب فى المرة )
- استمرى فى وضع كمية اللبن كلها لمدة 15 الى 18 دقيقة
- ضيفى بيوريه الخوخ الى الارز ثم يرفع و يقدم مع اللوز بالهنا
أرسل تعليقك