دجاج بوشيه
آخر تحديث GMT15:14:20
 العرب اليوم -

دجاج بوشيه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دجاج بوشيه

دجاج بوشيه
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    صدور دجاج
    عجينة ميلفيه
    بسلة خضراء
    بصل
    لحم بتلو
    كريمة لباني
    زبدة
    مشروم
    دقيق
    بيض
    مرقة
    ملح – فلفل

خطوات التحضير

    في ماء مغلي على النار، ضعي بصلة مقطعة نصفين، اسلقي فيها صدور الدجاج مع مكعب مرقة، واضيفي اليها البسلة لتسلق معها
    افردي العجينة وقطعيها إلى دوائر باستخدام القطاعة الدائرية وادهني العجينة بأصفر بيض، واستخدمي قطعة عجين أصغر لعمل غطاء للعجينة لتصبح صالحة للحشو ثم ادخليها الفرن
    اخرجي صدور الدجاج من ماء السلق وقطعيها مكعبات صغيرة ثم اعيديها مرة اخرى الى الحلة زودي الماء للحلة
    لعمل الصوص الابيض ضعي الزبدة والدقيق وقلبيهم جيدا ثم اضيفي اليها مرقة السلق والكريمة اللباني ثم اضيفي اليها الدجاج والبسلة وقلبيها جيدا، ثم قدميها الى جانب الميلفيه.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بوشيه دجاج بوشيه



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 05:47 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

عمرو دياب يحضر لألبوم المقرر طرحه خلال صيف 2026

GMT 13:11 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

مظاهرات سورية حاشدة رفضاً لقرار إعدام الأسرى

GMT 13:18 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

ناسا تعود برحلات مأهولة نحو القمر بعد 50 عامًا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab