دجاج بمطيشة معسلة
آخر تحديث GMT20:01:48
 العرب اليوم -

دجاج بمطيشة معسلة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دجاج بمطيشة معسلة

دجاج بمطيشة معسلة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
1 دجاجة كبيرة مقطعة 8 قطع
4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة بصل مفرومة
1 كوب سكر
1 عود قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
 زعفران أعواد
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
 سمسم للتزيين

طريقة التحضير
حضري مربى الطماطم أولا، ضعي الطماطم والسكر وعود القرفة وماء الزهر مع بعضهم في حلة على النار واتركيها لتغلي مدة 20 دقيقة
في بولة عميقة تبلي قطع الدجاج بالبقدونس والكزبرة والثوم والقرفة والفلفل الأسود والزعفران والزنجبيل والكركم اضيفي الزيت وقلبي جيدا
في حلة بها قليل من الزيت اضيفي الدجاج وعليه البصل المفروم وقليل من الماء حتى ينضج
قدمي الدجاج مع الطماطم المعسلة وزينيها بالسمسم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بمطيشة معسلة دجاج بمطيشة معسلة



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

أناقة نجمات رمضان 2026 في منافسة لافتة خارج الشاشة

القاهرة ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab