الاتحاد التركي لكرة القدم يتبرع بإيرادات مباراة جورجيا في التصفيات الأوروبية المؤهلة لكأس العالم لصالح قطاع غزة فنزويلا تغلق سفارتها في النرويج عقب منح جائزة نوبل للسلام لزعيمة المعارضة ماريا كورينا ماتشادو وقوع إشتباكات في غزة إثر مداهمات لحركة حماس ضد مجموعات تصفها بالخارجة عن القانون شركة أمازون الأميركية تفصل موظفاً احتج على علاقات الشركة مع الحكومة الإسرائيلية الصين تبدأ رسميًا فرض رسوم خاصة على السفن الأميركية هجمات روسية تستهدف خاركيف بقنابل موجهة صاروخ ستارشيب ينطلق في رحلته الـ11 من تكساس آليات للجيش الإسرائيلي تتسلل إلى جنوبي لبنان 130 قتيلا ومفقودا جراء الأمطار الغزيرة والفيضانات في المكسيك قوات الاحتلال تقتحم مناطق في نابلس وطوباس

أخر الأخبار

خلطة المحشي

GMT 12:59 2014 السبت ,20 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - خلطة المحشي

خلطة المحشي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    4 أكواب أرز
    بصلة كبيرة
    5 ثمرة طماطم متوسطة الحجم
    2 حزمة كسبرة خضراء طازجة
    معلقة ثوم مطحون
    نصف كوب زيت ذرة
    حزمة بقدونس
    حزمة شبت
    ½ معلقة كمون
    3 معالق ملح
    ½ معلقة فلفل أسود
    2 معلقة بهارات
    2 معلقة صغيرة كسبرة مجففة

الطريقة:

    قومي بتقطيع الشبت والبقدونس والكسبرة.
    اغسلي الأرز جيداً ثم أضيفي البصل المبشور.
    أضيفي الشبت والبقدونس والكسبرة إلى الأرز وقلبي جيداً.
    اضربي الطماطم مع معلقة الثوم والقليل من الماء، ثم أضيفي الخليط علي الأرز، وقلبي جيداً، ثم قومي بإضافة التوابل: "الملح، الفلفل، الكمون، الكسبرة، البهارات"، ثم أضيفي الزيت للأرز.
    تأكدي من أن المكونات اندمجت معاً، ثم قومي بحشو الفلفل والباذنجان والكوسة والكرنب، وقومي برصِّهم بشكل منتظم في الحلة.
    أضيفي 3 أكواب من الشوربة، وقومي بتهدئة النار، واتركي المحشي لمدة ساعة.
    قدِّميه لعائلتك ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خلطة المحشي

خلطة المحشي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

المخرجة المصرية إيناس الدغيدي

القاهرة - سعيد الفرماوي

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة الكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي على فيسبوك

ستوكهولم - العرب اليوم

تعبيرية

القاهرة - العرب اليوم

مدير عام منظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس

غزة ـ العرب اليوم

الممثلة والعارضة نسرين سند

باريس ـ العرب اليوم