خضار مشوي مع صوص النعناع
آخر تحديث GMT08:22:22
 العرب اليوم -

خضار مشوي مع صوص النعناع

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - خضار مشوي مع صوص النعناع

خضار مشوي مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم

المقادير:
•    3 حبات كوسا
•    رأسا باذنجان
•    3 إلى 4 زهيرات بروكلي
•    فلفل ألوان
صلصة النعناع :
•    فصا ثوم مهروسان
•    ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
•    نصف كوب زيت زيتون
•    ملعقة طعام عصير ليمون
•    ملعقتا طعام خل
•    ملعقة طعام نعناع طازج مفروم
الطريقه:
1.    تقطع رؤوس الفلفل إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية.
2.    تشوى قطع الفلفل  في فرن ساخن جداً.
3.    توضع قطع الفلفل المشوية في كيس نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع.
4.    تقطع حبات الكوسا والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات حتى تنضج.
5.    تسلق زهيرات البروكلي.
6.    تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خضار مشوي مع صوص النعناع خضار مشوي مع صوص النعناع



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

أناقة نجمات رمضان 2026 في منافسة لافتة خارج الشاشة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:09 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس

إيران ومعضلة تغيير النظام

GMT 23:21 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس

ظافر العابدين يعلن وفاة شقيقه حاتم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab