خبز الفايش الصعيدي
آخر تحديث GMT20:55:11
 العرب اليوم -

خبز الفايش الصعيدي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - خبز الفايش الصعيدي

خبز الفايش الصعيدي
القاهرة ـ العرب اليوم


المقادير

        كيلو وربع دقيق
        نصف لتر لبن
        ملعقة محلب
        ملعقة كركم
        ملح
        كوب سمن بلدي
    خميرة الفايش  :
        لبن
        حمص
        فول مدشوش

 

 

طريقة التحضير والطهى

        لتخمير الفايش : ضعي اللبن يدفأ على النار ثم ضعيه فوق الحمص او الفول واغلقيه بإحكام في مكان دافئ مظلم لتاني يوم
        في العجان الكهربائي ضعي الدقيق ثم المحلب والكركم والملح والسمن واتركيه ليخلط جيدا ثم نضيف الخميرة المصفاه واخلطي جيدا ثم اللبن واتركيه إلى أن يتجانس
        ضعي العجين مغطى ليخمر لمدة يوم كامل
        افردي العجين وشكليه على شكل رغيف خبز كبير وضعيه في الصاج واتركيها لمدة ساعتين ثم ادخليه الفرن إلى أن ينضج ونتركه ليبرد ثم نقطعه شرائح وندخله الفرن ليتحمص ويقدم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبز الفايش الصعيدي خبز الفايش الصعيدي



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

النجمات يخطفن الأنظار بصيحة الفساتين المونوكروم الملونة لصيف 2025

بيروت ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab