وزارة الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى أكثر من 3 آلاف قتيل ارتفاع حصيلة ضحايا انهيار عمارة فاس إلى تسعة قتلى فانيسا ترامب تعلن إصابتها بسرطان الثدي الجيش الأميركي يعترض ناقلة نفط إيرانية ويفتشها في خليج عُمان إسرائيل تدرس إغلاق قنصليتها في إسطنبول بعد تعرضها لإطلاق نار الشهر الماضي ارتفاع ضحايا الأمطار الغزيرة في الصين إلى 22 قتيلًا ونحو 20 مفقودًا ناقـلتان صينيتان تغادران مضيق هرمز محملتين بـ4 ملايين برميل نفط بعد انتظار شهرين الكونغو تسجل 26 وفاة مشتبه بها بسبب فيروس إيبولا خلال 24 ساعة مقتل 10 أشخاص على الأقل جراء أمطار غزيرة في جنوب ووسط الصين الإمارات تعلن اعتراض 6 طائرات مسيّرة معادية خلال 48 ساعة

أخر الأخبار

حساء عش الغراب والكريما

GMT 20:31 2014 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - حساء عش الغراب والكريما

حساء عش الغراب والكريما

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
* ربع كيلو عش الغراب ( الفطر )
* ملعقتان ثوم مدقوق صغيرتان
* ملعقتا بصل مقطع كبيرتان
* ملعقة عشبة إكليل الجبل صغيرة
* 20 غ كرفس
* ملعقة زيت زيتون كبيرة
* ملح “حسب الرغبة”
* ملعقة فلفل أسود صغيرة
* 6 أكواب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
* يوضع البصل والثوم والكرفس في مقلاة بها القليل من الزيت على النار ويقلب الجميع لمدة 4 دقائق، ثم يضاف الفطر وعشبة إكليل الجبل، ويطهى المزيج حتى نضوج عش الغراب.
* توضع مرقة الدجاج في وعاء على النار، ثم يسكب مزيج عش الغراب المعد في الوعاء ويرش الملح والفلفل الأسود، ويترك حتى الغليان ثم يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
* يوضع المزيج في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً.
* تسكب الشوربة في أطباق وتقدم مع الكريما وبالصحة والهنا….

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء عش الغراب والكريما

حساء عش الغراب والكريما

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ العرب اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة - العرب اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - العرب اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ العرب اليوم

النجمة بلقيس فتحي

باريس ـ العرب اليوم