إصابة ثلاثة إسرائيليين في حادث دهس قرب بيت لحم و"تحييد المنفذ" والجيش يبلغ عن إصابتين إثر إطلاق نار في لواء عتصيون رسميًا آرسنال يعلن تجديد عقد ويليام ساليبا حتي 2030 الدولار يتراجع متأثرًا بمخاوف إغلاق الحكومة الأميركية ونظيره الأسترالي يرتفع الذهب يواصل ارتفاعه الجنوني ويتجه إلى أفضل أداء شهري في 14 عاما جيش الاحتلال يستهدف مستشفى الحلو في غزة اقتحامات إسرائيلية واسعة في الضفة وإصابة فلسطينيين توقف الطيران في مطار بن غوريون جراء صاروخ من اليمن ميزات جديدة على يوتيوب ميوزيك باستخدام الذكاء الاصطناعى لتجربة استماع شيقه الاتحاد الأوروبي يقدم 545 مليون يورو لدعم الطاقة النظيفة في أفريقيا أسعار الذهب تسجل مكاسب للأسبوع السادس على التوالي

أخر الأخبار

حساء البازلاء بالكريمة

GMT 23:35 2014 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - حساء البازلاء بالكريمة

حساء البازلاء بالكريمة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

1 كجم بازلاء مجمدة (مجمدة ومصفاة)
2 حبة بصل متوسط الحجم مقطعة إلى مكعبات
1 لتر مرق الدجاج
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب نعناع (الأوراق مفرومة أو مقطعة) + المزيد من أوراق النعناع للتزيين
2/1 كوب كريمة طازجة
فلفل أسود حسب الذوق
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير والطهى :

في قدر يقلى البصل في زيت الزيتون
تضاف البازلاء إلى البصل ويقلب
يضاف مرق الدجاج والسكر والنعناع إلى المرق
يستمر في طهي خليط الشوربة إلى أن تصبح البازلاء طرية للغاية لمدة 10 دقائق
تخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي، أو تهرس إذا لم يتوافر خلاط
تعاد الشوربة إلى القدر وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
تضاف إليها الكريمة الطازجة وتقلب
يعاد تسخين الشوربة لكن من دون أن تغلى، بل حتى تصبح دافئة فقط تزين الشوربة بأوراق النعناع وتقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء البازلاء بالكريمة

حساء البازلاء بالكريمة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المغربية جنات

القاهرة ـ العرب اليوم

روبوت الدردشة "شات جي بي تي"

القاهرة ـ العرب اليوم

الأمير بدر بن فرحان، وزير الثقافة السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم لعام 2025 ( الصورة من الحساب الرسمي على الانستغرام لـBallon d'Or)

باريس ـ العرب اليوم

الفستق

واشنطن ـ العرب اليوم

درّة ببدلة زرقاء بتوقيع طوني ورد

القاهرة ـ العرب اليوم