الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:45:24
آخر تحديث GMT03:45:24
جوس غراس
جوس غراس
القاهرة - العرب اليوم
المكونات
200 جم مرق دجاج
4.3 جم جيلاتين مسحوق (من نوع نوكس Knox)
0.8 جم من صمغ الزانثان
80 جم من مستخلص دهون البط
1.6 جم ليستين فول الصويا (من نوع ناو NOW)
ملح لإضافة طعم
عصير ليمون لإضافة طعم
الإعداد
1قم برش مسحوق الجيلاتين على المرق ودعه يتحلل لنحو 3-5 دقائق.
2ثم ضع الطبق على نار هادئة.
3قم بمزج صمغ الزانتان في مرق الدجاج باستخدام خلاط غمر حتى الذوبان الكامل.
4سخن دهن البط في طبق صغير آخر على نار منخفضة، وقم بتحريك الليستين.
5قم بمزج الدهن الساخن في مخلوط مرق الدجاج حتى يحدث تجانس تام. استخدم خلاط غمر
6قم بوضع التوابل بوفرة على الصلصة بإضافة الملح وعصير اليمون، وقدمها ساخنة.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
صندوق النقد الدولي يحذر من تباطؤ النمو والتضخم بسبب حرب إيران
واشنطن - العرب اليوم
حذّر صندوق النقد الدولي من تداعيات الحرب في إيران على الاقتصاد العالمي، مشيراً إلى أنها قد تؤدي إلى ارتفاع معدلات التضخم وتباطؤ النمو، في وقت يستعد فيه لإصدار توقعات جديدة خلال الأسبوع المقبل. وأكدت المديرة العام...المزيدحسين فهمي يشارك في بطولة فيلم صيني في خطوة تعكس انفتاحه على التجارب الفنية العالمية
القاهرة ـ العرب اليوم
يخوض الفنان حسين فهمي، تجربة سينمائية استثنائية في مشواره الفني، حيث يقوم ببطولة الفيلم الصيني The Story I Found In China (القصة التي وجدتها في الصين)، والذي تنتجه شبكة CGTN العالمية، واستغرق تصويره 17 يوماً تنقل خلالها فهمي بين ...المزيدهجوم أميركي-إسرائيلي يستهدف البنية التحتية للذكاء الاصطناعي في إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
شنت الولايات المتحدة وإسرائيل هجوما استهدف مركز البيانات في جامعة شريف للتكنولوجيا بالعاصمة الإيرانية طهران، والذي يشكل البنية التحتية لمنصة الذكاء الاصطناعي في البلاد. وبحسب وكالة "فارس" الإيرانية شبه الر...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - العرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 17:52 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 22:49 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
مجتبى خامنئي يؤكد أن اغتيال رئيس استخبارات الحرس لن يؤثر ويتوعد إسرائيل بـ“انتقام كبير”
GMT 00:05 1970 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
ترامب يهدَد إيران بأكبر قصف و "يمكننا إنهاؤكم بليلة" و طهران تطرح شروطها لإنهاء الحرب
GMT 19:27 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
ترمب يهاجم تسريبات الإعلام ويكشف تفاصيل “مهمة إنقاذ تاريخية” داخل إيران وسط مخاوف على حرية الصحافة
GMT 15:48 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ميلوني تهنئ الشرطة الإيطالية بعد اعتقال أحد أخطر المطلوبين في إيطاليا
GMT 10:46 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
قوة دفاع البحرين تعلن اعتراض وتدمير مسيّرتين خلال 24 ساعة
GMT 18:25 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ترمب يلوّح بإنهاء حرب إيران خلال أيام ويهدّد بتدمير البنية التحتية إذا استمر إغلاق مضيق هرمز
GMT 14:52 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
كاتس يحذر إيران من «أثمان مؤلمة» بسبب الهجمات الصاروخية
GMT 13:08 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
نيوكاسل يعلن رحيل تريبيير نهاية الموسم الحالي
GMT 11:51 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
2000 سفينة عالقة في مضيق هرمز
GMT 18:06 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
الجيش الأميركي يعلن إنقاذ عسكريين بعد إسقاط مقاتلة F-15E داخل إيران
GMT 13:07 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
حزب الله يقصف جنودا إسرائيليين فى عيناتا جنوبى لبنان
GMT 13:12 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5 درجات قبالة سواحل تايوان
GMT 16:04 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
عُمان تعلن عقد اجتماع مع إيران لبحث انسيابية العبور في مضيق هرمز
GMT 13:10 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
غزة تعلن استشهاد فلسطيني من ذوي الإعاقة برصاص إسرائيلي
GMT 08:59 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
مصر تضخ المليارات لاستيراد شحنات غاز قبل الصيف
GMT 13:11 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
شهداء وجرحى ودمار جراء غارة إسرائيلية على بيروت
GMT 18:39 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
روسيا تدعو الولايات المتحدة للتخلي عن لغة الإنذارات وتدفع نحو التفاوض
GMT 13:04 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
الاحتلال يعتقل فلسطينيا بعد إطلاق النار على مركبته
GMT 13:05 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
جيش الاحتلال الإسرائيلى يدمر 17 كاميرا لقوات حفظ السلام جنوبى لبنان
GMT 17:25 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
فان دايك يعتذر لجماهير ليفربول بعد الهزيمة أمام مانشستر سيتي
GMT 04:50 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
الرئيس اللبناني يدعو للتفاوض مع إسرائيل لتجنب تكرار مأساة غزة في جنوب لبنان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك