عاصفة ثلجية تلغي أكثر من ألف رحلة طيران في الولايات المتحدة نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بجمهورية أرض الصومال دولة مستقلة "غوغل" تستعد لتغيير سياستها الصارمة بشأن عناوين البريد اﻹلكتروني Gmail إيران تعلن احتجاز ناقلة أجنبية تحمل وقوداً مهرباً في الخليج الجيش الإسرائيلي يعلن قصف مجمع تدريب ومستودعات أسلحة لـ«حزب الله» في لبنان منظمة الصحة العالمية تحذر من خطر سوء تغذية حاد يهدد 100 ألف طفل في غزة بحلول أبريل غارات جوية سعودية تستهدف قوات المجلس الانتقالي في حضرموت انفجار داخل مسجد في حي وادي الذهب في حمص يجري التحقق من طبيعته أسعار الذهب والفضة تسجل قفزة جديدة وتصعد إلى مستوى تاريخي إلغاء مئات الرحلات الجوية في مطارات رئيسية في نيويورك مع اقتراب عاصفة شتوية

أخر الأخبار

تحضير شوربة البامية

GMT 17:59 2015 الخميس ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - تحضير شوربة البامية

شوربة البامية

القاهرة ـ العرب اليوم

لإعداد شوربة البامية، نحتاج المقادير التالية: ملعقتين صغيرتين عصير ليمون. نصف كيلو بامية خضراء كبيرة الحجم. ثمانية أكواب مرق دجاج. ثلاثة فصوص ثوم مفروم. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. حبة بصل مفروم ناعم. ملعقتين سمن. ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. ملح وفلفل، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير شوربة البامية:
• تسخن ملعقة سمن في إناء كبير على نار متوسطة، ثم يضاف البصل وفصي ثوم ، مع التقليب حتى يذبُل.
• تضاف الكزبرة والبامية، مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يضاف المرق وعصير الليمون، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
• تسخن الكمية المتبقية من السمن في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف فص ثوم مفروم مع الكزبرة الجافة وتقلّب حتى يصبح لونها ذهبياً.
• يضاف خليط الثوم إلى البامية، وتغطى مباشرة حتى تكتسب نكهة ورائحة الثوم والكزبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير شوربة البامية

شوربة البامية

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ العرب اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترمب مرحبا بالأمير محمد بن سلمان في البيت الأبيض

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

حسام حسن، مدرب منتخب مصر

الرباط - العرب اليوم

اللوز

واشنطن - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم