تارت الشوكولاتة مع اللوزاللذيذة

تارت الشوكولاتة باللوز من الحلويات الغربية اللذيذة .
المقادير :
• زبدة مقطعة مكعبات
• بسكويت بالشوكولاتة حوالي 4/3كوب
• 2 ملعقة كبيرة لوز
• 3/4 كوب كريمة ثقيلة وملعقتين سكر
• رقائق شيكولاتة
الطريقة :
1. سخني الفرن على 180درجة .
2. ادهني الصينية بالزبدة .
3. ضعي البسكويت واللوز في الكبة ويفرم حتي يصبح فتات ناعم ، ثم تضاف قطع الزبدة تدريجياً ويخلط حتي تندمج معاً ثم توضع في صينية التارت وتسوي مع الضغط باليد ثم توضع في الفرن لمدة 12دقيقة و تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة حوالي 20دقيقة .
4. في مقلاة صغيرة ، يخلط الكريمة مع السكر وتوضع علي حرارة منخفضة حتي ذوبان السكر  ثم نزيد الحرارة إلي متوسطة إلي أن يسخن الخليط دون الغليان ثم يضاف رقائق الشيكولاتة في وعاء متوسط ثم يصب عليها خليط الكريمة الساخنة ويحرك المزيج جيداً حتي يصبح الخليط ناعم ثم يصب حشو الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت المحمص ثم توضع في الثلاجة وتقدم .