تراجع أسعار النفط مع قرب نهاية الطلب الصيفي في أميركا الدولار يستقر مع تزايد الرهانات على خفض الفيدرالي الأميركي للفائدة في سبتمبر استقرار أسعار الذهب وسط ترقب مؤشرات حول مسار الفائدة الأميركية ريال مدريد يتصدر قائمة شرف دوري أبطال أوروبا بابا الفاتيكان ليو الرابع عشر يدعو إلى وقف دائم لإطلاق النار في غزة وتقديم المساعدات الإنسانية ويحث المجتمع الدولي على إنهاء الصراع الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس جهاز الأمن العام لحركة حماس محمود الأسود غربي غزة سوريا تؤكد حقها بالدفاع عن النفس مع استمرار انتهاكات إسرائيل انخفاض الدولار بعد إقالة ليزا كوك من "المركزي" الأميركي أسعار النفط تتراجع وسط مخاوف بشأن الإمدادات بسبب صراع روسيا وأوكرانيا "أوبل" تتراجع عن استراتيجية الاعتماد علي السيارات الكهربائية فقط

أخر الأخبار

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

GMT 23:24 2014 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

القاهره - العرب اليوم

المقادير:
مقادير خلطة البطاطا:

    بطاطا مهروسة حسب الحاجة وحجم الصينية.
    بيضتين.
    حبتين جبن.
    ملعقة كبيرة زبدة أو ملعقتين زيت.
    كوب صغير حليب سائل.
    فلفل أسود.
    ملح.

مقادير الحشوة:

    لحم مفروم.
    بصلة.
    ثوم.
    حبة طماطم.
    خلطة بهارات, المعتمدة عندك.
    أوراق رند.
    ملعقة زيت.
    ملح.

طريقة التحضير:
لتحضير البطاطا:

نخلط كل المكونات مع بعض حتى تتجانس.

لتحضير الكفتة:

    نبرش الثوم أو نطحنه ونحمره في زيت ساخن في المقلاة.
    نضيف له البصل مقطع رقيق.
    نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح.
    نقلبه حتى يبيض لونه.
    نضيف له الطماطم مطحونة والرند ونقلب الكلّ.
    نترك الخليط حتى ينضج, حوالي 10 دقائق.
    لازم تبقى فيه كمية صلصة.
    إلا أضيفي له كوب ماء واتركيه يغلي قليلا.
    يقدم هنا وعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

بطاطا مهروسة بحشوة الكفتة

القاهره - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

فضل شاكر

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

فاكهة تحتوي على نسبة كربوهيدرات منخفضة قد تفيد مرضى السكري

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب أمل كلوني على انستجرام

البندقيةـ العرب اليوم