برك بالجبنة
آخر تحديث GMT10:01:38
 العرب اليوم -

برك بالجبنة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - برك بالجبنة

برك بالجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- كوبان دقيق

- نصف كوب زبدة

- نصف كوب ماء

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

- كوب جبن ابيض فيتا (او اي نوع تفضليه)

- ربع كوب بقدونس مفروم

- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير

- اخلطي الدقيق مع الزبدة والماء والبايكنغ باودر والملحبالخلاط الكهربائي.

- يجب ان تُخلط المكونات على سرعة بطيئة لتكون عجينةليّنة.

- شكّلي العجينة الى قرص متوسطة الحجم، وغلّفيها بقطعمن النايلون واتركي العجينة لترتاح لمدّة ساعة.

- اخلطي الجبن والبقدونس مع تفتيت الجبن جيداً.

- رشّي الدقيق على مسطح وابدأي بمدّ العجينة واستعمليقطاعة دائرية لتقسيم العديد من الدوائر.

- وزّعي الحشوة على الدوائر واقفلي العجينة لتصير بشكلمثلث.

- الصقي اطراف العجينة جيداً ثم سخّني الزيت واقلي البركليصبح لونها ذهبياً.

- قدمي برك الجبنة ساخنة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برك بالجبنة برك بالجبنة



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 05:10 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان

سقوط شظايا على مبنى شركة "أوراكل" في دبي

GMT 09:10 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان

ميتسوبيشي تكشف عن موعد طرح الأسطورة "باجيرو 2026"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab