وفاة الفنان المصري عبد العزيز مخيون عن عمر 83 عاماً بعد تدهور حالته الصحية الذهب في الإمارات يتحرك داخل نطاق ضيق والأسواق تتابع التطورات العالمية أسعار الذهب في قطر تواصل الاستقرار وسط ترقب المستثمرين لاتجاه السوق رسميًا ريال مدريد يعلن رحيل أربيلوا تمهيدًا لتقديم مورينيو رسميًا مانشستر سيتي يوقع عقدًا طويل الأمد مع موكاسا حتى عام 2030 سماع انفجارات في بندر عباس جنوب إيران عقب استهداف مواقع بالمنطقة بغارات أميركية الحرس الثوري يعلن استهداف قاعدة الأزرق الأميركية في الأردن ردا على الضربات الأميركية الحرس الثوري يعلن استهداف الأسطول الأميركي الخامس في البحرين ردا على الضربات الأميركية الجيش الأميركي يصدر بيانا عاجلا بشأن عملياته ضد إيران بعد إسقاط مروحية أباتشي الجيش الكويتي: منظومات الدفاع الجوي تتصدّى لأهداف جوية معادية

أخر الأخبار

بامية باللحم

GMT 21:06 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - بامية باللحم

بامية باللحم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

250 غرام من لحم اليخنة
500 غرام بامية صغيرة
400 غرام من البندورة الطازجة أو المُعلبة
1 ملعقة صغيرة من معجون البندورة
1 ملعقة صغيرة من زيت الطبخ
2 عود قرفة
3 بصل
1 كوب كزبرة مفرومة
رشة بهارات مشكّلة
رشة ملح
5 فصوص ثوم
ماء حسب الحاجة

طريقة التحضير

- يقلى اللحم إلى أن يتغيّر لونه من كلّ الجهات.

- يضاف إليه حبة بصل وعودا القرفة والملح، وتغمر المكونات بالماء من ثم يترك على النار لـ5 دقائق.

- يفرم البصل ويقلّى مع الثوم المهروس والكزبرة.

- تضاف البامية ثمّ البندورة، وبعد 5 دقائق نُضيف معجون البندورة والملح والبهارات المشكّلة.

- تخلط المكونات جميعها جيداً، وتترك على نار هادئة، إلى أن تصبح الصلصة سميكة.

- تقدم البامية مع الأرز بالشعيرية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بامية باللحم

بامية باللحم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس

القاهرة ـ العرب اليوم

النجمة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

انستغرام

واشنطن ـ العرب اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - العرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

واشنطن ـ العرب اليوم

السجائر الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

إليسا بالفستان البليسيه

بيروت - العرب اليوم