الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:59:50
آخر تحديث GMT07:59:50
باذنجان مخلل مصري
باذنجان مخلل مصري
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود عروس مسلوق
4 فلفل رومي مقطع
12 فص ثوم
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ربع كوب عصير ليمون طازج
نصف كوب خل
ربع كوب زيت عباد الشمس
ملعقة كبيرة كمون
طماطم مقطعة صغير
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* اسلقي الباذنجان في ماء مغلي مع قليل من الخل ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد
* افتحيه بشكل طولي مستخدمة السكين
* اخلطي الثوم والفلفل الحار والزيت والليمون والخل والكمون والملح والفلفل في الكبة ثم اخلطيه مع الفلفل الرومي والطماطم
* يحشى الباذنجان بهذه الحشوة ثم يحفظ في علبة بالثلاجة
* يمكن عصر عليه ليمون مرة أخرى عند التقديم
GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
إيران تحدد منطقة للمراقبة العسكرية في مضيق هرمز تشمل المياه الإقليمية بالإمارات وعُمان
طهران ـ العرب اليوم
نشرت الهيئة التنظيمية الإيرانية الجديدة الخاصة بمضيق هرمز، خريطة جديدة تحدد المنطقة الخاضعة لـ'إشراف' قواتها المسلحة، والتي تشمل مناطق بالمياه الإقليمية لكل من دولة الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عُمان. ...المزيدأحمد عز يكشف تفاصيل فيلم 7Dogs ويصفه بتجربة سينمائية عالمية
القاهرة - العرب اليوم
تحدث الفنان أحمد عز عن أحدث أعماله السينمائية "7dogs"، المقرر طرحه في دور العرض السينمائي يوم 27 مايو الجاري ضمن أفلام موسم عيد الأضحي 2026، وذلك خلال اليوم الإعلامي لأبطال الفيلم قبل العرض الخاص المرتقب مساء اليوم ...المزيدالصين تُطلق مهمة فضائية مأهولة تمهيدا لإرسال رواد إلى القمر
بكين ـ العرب اليوم
الصين المركبة الفضائية “شنتشو 23” التي التحمت بنجاح بمحطتها الفضائية، في خطوة تأتي تمهيدا لإرسال أول رحلة صينية مأهولة إلى القمر بحلول العام 2030. خلال هذه المهمة، من المقرر أن يقضي رائد فضاء صيني عاما كاملا في ا...المزيدالمتحف المصري الكبير يعلن حصر بيع التذاكر عبر منصته الرسمية بعد إغلاق عشرات المواقع المزيفة
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المتحف المصري الكبير عن اتخاذ إجراءات حاسمة لضبط عملية حجز وبيع التذاكر، مؤكدًا أن التذاكر الرسمية أصبحت متاحة حصريًا عبر المنصة الإلكترونية المعتمدة، وذلك في إطار خطة تهدف إلى حماية الزوار من عمليات الاحتيا...المزيدمحمد صلاح يصنع هدفًا ويغادر باكيًا وسط تصفيق جماهير ليفربول بعد التعادل مع برينتفورد
لندن ـ العرب اليوم
GMT 07:48 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
بزشكيان يؤكد أن إيران لا تسعى لامتلاك سلاح نووي ومستعدة لتقديم ضمانات دولية
GMT 14:17 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
الإعلامي عمرو أديب يعلن زواجه رسمياً من دينا طلعت وينهي أشهر من الشائعات
GMT 07:31 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
شهداء وإصابات بغارات إسرائيلية استهدفت خيام ومنازل في القطاع و890 شهيدًا منذ إعلان وقف النار
GMT 02:01 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
بعد 225 عاماً وخروج حجر رشيد من مصر تحركات رسمية وشعبية لاستعادته من بريطانيا
GMT 21:55 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
أوفكوم تحذر من أن تيك توك ويوتيوب غير آمنتين بما يكفي للأطفال
GMT 16:50 2026 السبت ,23 أيار / مايو
روبيو يدعو مودي لزيارة البيت الأبيض في المستقبل القريب
GMT 01:34 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
ولي العهد السعودي يشارك في اتصالٍ جماعي مع ترمب وقادة دول عربية وإسلامية
GMT 17:56 2026 السبت ,23 أيار / مايو
كأس العالم 2026 يثير جدلا بسبب قفزة غير مسبوقة في أسعار التذاكر
GMT 15:35 2026 السبت ,23 أيار / مايو
ترامب ينشر خريطة إيران مغطاة بالعلم الأميركي وسط استمرار المفاوضات
GMT 18:27 2026 السبت ,23 أيار / مايو
سنتكوم تعلن تحويل مسار 100 سفينة منذ بدء الحصار على إيران
GMT 15:18 2026 السبت ,23 أيار / مايو
قاليباف يتوعد واشنطن برد ساحق إذا عادت الحرب مع إيران
GMT 18:42 2026 السبت ,23 أيار / مايو
غوارديولا يكشف عن أكبر ندم في مسيرته مع مانشستر سيتي
GMT 10:34 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
روبيو يعلن تقدم في الأزمة مع إيران وترقب تطورات بشأن مضيق هرمز
GMT 15:04 2026 السبت ,23 أيار / مايو
إيران تتحدث عن تقليص الخلافات مع واشنطن ومهلة تفاوض تمتد إلى ستين يوما
GMT 14:12 2026 السبت ,23 أيار / مايو
رغم التفاءل بما وصلت إليه جهود باكستان مع طهران بقاء ترامب في واشنطن عزَز التكهنات حول احتمال استئناف القتال ضد طهران
GMT 19:03 2026 السبت ,23 أيار / مايو
الصحة العالمية تحذر من خطورة الاستهانة بتفشي إيبولا في أفريقيا
GMT 19:36 2026 السبت ,23 أيار / مايو
سبيس إكس تحتفل بنجاح الاختبار الثاني عشر لمركبة ستارشيب
GMT 20:24 2026 السبت ,23 أيار / مايو
تريزيغيه يؤكد طموح منتخب مصر في كأس العالم 2026
GMT 08:28 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
وزارة الحج السعودية تسجل أكثر من 3.4 ملايين قراءة لبطاقة «نسك»
GMT 09:51 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
صلاح يودع جماهير ليفربول أمام برينتفورد في ليلة تاريخية بـ"آنفيلد"
GMT 17:24 2026 السبت ,23 أيار / مايو
تغير المناخ يهدد اختفاء أنواع نباتية حول العالم بنهاية القرن
GMT 09:09 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
سكان يضرمون النار في مركز لعلاج الإيبولا بشرق جمهورية الكونغو الديمقراطية وسط تصاعد التوترات
GMT 20:13 2026 السبت ,23 أيار / مايو
كريستيانو رونالدو يقود النصر للتتويج بلقب الدوري السعودي 2025 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك