باذنجان بالحمص والطماطم
آخر تحديث GMT21:17:20
 العرب اليوم -

باذنجان بالحمص والطماطم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باذنجان بالحمص والطماطم

باذنجان بالحمص والطماطم
القاهرة - العرب اليوم


المقادير

باذنجان رومى

طماطم

بقدونس مفروم

صلصة طماطم

بيضة

ملح

فلفل أسود

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب لبن

طريقة التحضير

- قطعى الباذنجان حلقات وإقليها في الزيت على النار

- قطعى الطماطم حلقات وفرغيها من الحشو

- رصى الباذنجان المقلى ( نصف تسوية ) في بايركس ثم رصى شرائح الطماطم

- أخلطى الدقيق مع الزبدة على النار ثم أضيفى اللبن

- أضيفى الحمص المسلوق والبقدونس المفروم والبيضة وصلصة الطماطم وقلبى

- أضيفى الخليط في الصينية على شرائح الطماطم والباذنجان

- أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميه وزينى الوجة بالبقدونس المفروم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باذنجان بالحمص والطماطم باذنجان بالحمص والطماطم



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 05:10 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان

سقوط شظايا على مبنى شركة "أوراكل" في دبي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab