باتيه مخ الضأن
آخر تحديث GMT08:50:36
 العرب اليوم -

باتيه مخ الضأن

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باتيه مخ الضأن

باتيه مخ الضأن
القاهرة - العرب اليوم

المكونات:
    200 جرام مخ الضأن
    40 جرام بصل المقطع
    10 جرام ثوم المفري
    30 ملليلتر زيت زيتون
    10 جرام جلاتين
    20 جرام مستردة ديجون
    40 جرام مايونيز
    10 ملليلتر شربات

طريقة التحضير
باتيه مخ الضأن

    يقطع مخ الضأن.
    تشوح قطع المخ في مقلاة بها زيت الزيتون حتى ينضج.
    يضاف البصل والثوم إلى المقلاة
    ترفع المقلاة من على النار.
    توضع محتويات المقلاة في خلاط الطعام مع إضافة الجلاتين ومستردة ديجون والمايونيز والشربات.
    يتم خلط جميع المكونات السابقة في خلاط الطعام حتى تتجانس تماماً.
    يصب الخليط في وعاء ويحفظ في البراد لعدة ساعات حتى يهدأ.
    يتم إخراج الخليط من البراد ويوضع فوقه أوراق الثوم المعمر وقطع الفلفل الأسود.
    يزين الصحن بشرائح اللوز ويصبح جاهزاً للتقديم.
    يضاف الملح والفلفل حسب المذاق

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باتيه مخ الضأن باتيه مخ الضأن



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة

الرياض - العرب اليوم

GMT 03:31 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

كيفية يناء علاقة قوية رغم اختلاف الأبراج
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab