اوسو بوكو
آخر تحديث GMT10:08:03
 العرب اليوم -

اوسو بوكو

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - اوسو بوكو

اوسو بوكو
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
 اوسو بوكو
5 فص ثوم
 كرفس مفروم
 جزر مفروم
 بصل مفروم
 كرات مفروم
2 كوب طماطم لحم
1½ كوب عصير عنب غير محلى
 ملح وفلفل
 زيت
 زبدة
 ورق لورى
1/2 مكعب مرقة
 زعتر فريش
 بقدونس فريش

طريقة التحضير
تبلى اللحم بملح و تشوح فى زيت حتى تلون من الجانبين
قومى بازالة الشغت بالمقص حتى تصبح مسطحة
ارفعى اللحم وضعى مكانه الخضروات مع الزعتر و اللورى و ملح وفلفل و تقلب لمدة 3 الى 4 دقائق
ضيفى الثوم و استمرى فى التقليب مع عصير العنب و اتركيه حتى يقصر للنصف
ضيفى اللحم مرة اخرى ثم الطماطم و المرقة مع الزبدة و البقدونس
تدخل الفرن مغطاة لمدة 45 دقيقة ثم ترفع و يصفى الصوص و يترك ليغلى و يقدم مع اللحم بالهنا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اوسو بوكو اوسو بوكو



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

النجمات يخطفن الأنظار بصيحة الفساتين المونوكروم الملونة لصيف 2025

بيروت ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab