المنسف باللحم
آخر تحديث GMT20:59:27
 العرب اليوم -

المنسف باللحم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - المنسف باللحم

المنسف باللحم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

٣ كيلوجرامات لحم غنم بالعظم

١ ١⁄٢ كيلوجرام أرز

٤ خبز مرقوق (شراك)

٤ ملعقة كبيرة سمن

٣ كيلوغرام لبن رائب

٤ ملعقة كبيرة لوز محمص

٤ ملعقة كبيرة صنوبر محمص

طريقة التحضير

١. يوضع اللحم مع اللبن في قدر على النار لمدة ساعتين ونصف.

٢. في قدر آخر، يحمى السمن ثم يضاف الأرز المغسول ويقلب لمدة 10 دقائق، تضاف ملعقة ملح صغيرة ثم ماء ساخن، يترك الرز حتى 

٣. في صينية التقديم، يوضع الخبز ويشرب بللبن ثم يفرد الأرز فوقه، توزع قطع اللحم فوق الأرز ويزين بالصنوبر واللوز، يقدم بجانب اللبن المطبوخ.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المنسف باللحم المنسف باللحم



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة

باريس - العرب اليوم

GMT 00:31 2026 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

إيران تعتزم فرض رسوم على السفن العابرة لمضيق هرمز

GMT 01:24 2026 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

يسرا توضح سبب اعتذارها عن عدم العمل مع يوسف شاهين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab