الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:06:41
آخر تحديث GMT08:06:41
المكدوس بالثوم والفلفل
المكدوس بالثوم والفلفل
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1/2 كيلو باذنجان صغير
3 فص ثوم
1 فلفل أحمر حار
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 عود كرفس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب خل أبيض
طريقة التحضير والطهى
يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم، الصنوبر و يُقلب.
يُضاف الزبيب وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر وورق الغار.
يُترك الخليط على النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق.
يُغسل الباذنجان ويُجفف ويُقطع بالطول من النصف.
يُدهن بالزيت ثم يُوضع على الشواية حتى يُذبل.
يُحشي الباذنجان بالحشوة السابقة ويُخلط الباقي بالباذنجان.
يُرص في طبق التقديم ويُقدم باردًا مزينًا بأوراق الخس .
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالعراق يبحث مع شركات عالمية إنشاء منصة عائمة لاستيراد الغاز المسال
بغداد ـ العرب اليوم
أعلن العراق، السبت، المضي في التفاوض مع شركات عالمية بشأن مشروع بناء المنصة العائمة لاستيراد الغاز المسال لتشغيل المحطات الكهربائية في البلاد. وذكرت وزارة النفط العراقية في بيان صحافي، أنه «انطلاقاً من حاجة ال...المزيدتراجع في الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام واستمرار معاناتها من آلام شديدة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الإعلامي محمود سعد تطورات الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام. وقال سعد خلال منشور عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، إنه أجرى اتصالاً هاتفياً، مساء الأحد، للاطمئنان على أنغام، التي مازا...المزيديوتيوب تختبر تقنية تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتحديد أعمار المشاهدين
واشنطن ـ العرب اليوم
بدأت منصة «يوتيوب» في اختبار أداة قائمة على الذكاء الاصطناعي تتيح معرفة عمر مستخدمها في الولايات المتحدة، بهدف توفير حماية أفضل للقُصّر من المحتويات الإلكترونية وعادات التصفح غير المناسبة لهم. وأوضحت منصة ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة ـ العرب اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح...المزيد
GMT 01:43 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
هبوط اضطراري لطائرة في إيطاليا بعد اشتعال محرك وذعر بين الركاب
GMT 01:32 1970 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
إسرائيل تشترط الإفراج عن خمسين رهينة قبل قبول مقترح هدنة الستين يومًا الذي وافقت عليه حماس
GMT 01:26 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
مقتل واحد وسبعين شخصًا في حادث سير مروع بولاية هرات غرب أفغانستان
GMT 10:35 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
متلازمة الصراعين
GMT 12:22 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
رئيس وزراء لبنان يناقش مع مسؤول أممي جهود إعادة إعمار المناطق المتضررة من الحرب
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
الملكة رانيا تتألق في الأصفر مجددًا بأناقة لافتة ورسائل وجدانية في كل ظهور
GMT 05:38 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
إليسا تتألق بصيحات السهرات في فساتين أوف شولدر ولمسات كريستالية تعكس أناقتها
GMT 14:46 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
كيف تحافظين على مفروشات منزلك وكأنها جديدة
GMT 21:47 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
تلاشي آمال العثور على ناجين في فيضانات باكستان
GMT 08:13 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
الطلب على الأدوية الجَنِيسَة بالسعودية يرتفع إلى 8 مليارات دولار خلال ثماني سنوات
GMT 15:53 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
حمزة نمرة يكشف سراً عن حياته الشخصية ومشواره الفني
GMT 10:26 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
العراق يبحث مع شركات عالمية إنشاء منصة عائمة لاستيراد الغاز المسال
GMT 05:53 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
تراجع في الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام واستمرار معاناتها من آلام شديدة
GMT 14:14 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
محمد صلاح يكشف أسرار مسيرته مع ليفربول ويتحدث عن لحظات التتويج التاريخية
GMT 14:39 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
8 قواعد ذهبية لتصميم ديكور داخلي مميز وأنيق كالمحترفين
GMT 12:24 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
ليفربول يستهل حملة الدفاع عن لقب الدوري الإنجليزي بفوز مثير على بورنموث برباعية لهدفين
GMT 00:03 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
نتنياهو للموافقة على إتفاق شرط إطلاق سراح جميع الأسرى وقواته لنقل سكانها جنوب القطاع
GMT 20:59 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
وزارة الثقافة المصرية تتدخل في أزمة نجوى فؤاد وتعد بحل قريب
GMT 01:53 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
هجمات روسية جديدة على اوكرانيا وزيلينسكي يتوجه الى واشنطن
GMT 05:26 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
وسطاء يسلمون "حماس" مقترحاً جديداً لاستئناف مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة
GMT 13:43 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
بيلا حديد تعبر عن فخرها بجذورها الفلسطينية بإطلالات استثنائية تدعم التراث
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك