الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:54:43
آخر تحديث GMT15:54:43
الكفتة الشامي من الأطباق الشهية والمختلفة
الكفتة الشامي
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• كيلوغرام لحمة مفروم ناعم
• ملح
• فلفل أسمر
• بصل مفروم ناعم
• بقدونس مفروم ناعم
• ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات)
• جوزة الطيب ( مطحونة)
• ربع كيلو غرام طماطم ( مقطعة حلقات )
الطريقة :
1. يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم , ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) .
2. تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
3. نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل أصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر.
4. ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم .
5. ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى .
6. تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس .
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الصين تؤكد رفضها للرسوم الجمركية الأميركية وتطالب بإلغائها بالكامل
بكين - العرب اليوم
أكدت الصين اليوم موقفها الرافض للرسوم الجمركية الأحادية التي تفرضها الولايات المتحدة على سلعها، داعية واشنطن إلى إلغائها بالكامل، إلى جانب أي إجراءات تقييدية مرتبطة بها. جاء ذلك خلال الجولة السادسة من المحادث...المزيدنجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور
القاهرة - العرب اليوم
في أحدث ظهور لها بعد سنوات من الغياب، أطلّت الفنانة المصرية القديرة نجاة الصغيرة من داخل منزلها في القاهرة، فأصبحت حديث المصريين والعرب. فقد نشرت نجاة الصغيرة مساء الثلاثاء، صورة لها عبر حسابها في إنستغرام، وظهرت ...المزيدعلي بابا تعزز حلول الذكاء الاصطناعي بإطلاق منصة Wukong متعددة المهام
بكين - العرب اليوم
أعلنت شركة علي بابا عن إطلاق أداة ذكاء اصطناعي جديدة موجهة للشركات تُسمى Wukong، تتيح إدارة وكلاء رقميين متعددين من خلال واجهة واحدة، مع التركيز على بنية أمنية على مستوى المؤسسات. وكلاء ذكيون أكثر من مجرد شات بوت تختل...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 05:33 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
غوتيريش يجدد الدعوة إلى وقف الحرب في الشرق الأوسط
GMT 15:44 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الإعلامية مها الصغير ترفع الاستئناف وتتفادى الحبس في قضية الملكية الفكرية
GMT 14:34 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
تحري هلال عيد الفطر 2026 في السعودية ودول عربية وإسلامية
GMT 15:54 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
السعودية تنسق مع دول الخليج لمواجهة الهجمات الإيرانية وتعزيز الأمن الإقليمي
GMT 02:41 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
أسرة هاني شاكر تنفي فقدانه الوعي في مستشفى باريس
GMT 02:06 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
طائرات مسيرة تستهدف السفارة الأميركية في بغداد
GMT 05:03 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الهيدروجين الجزيئي يعيد وظائف الدماغ بعد الإصابات
GMT 06:15 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يشن ضربات واسعة على إيران واحتراق طائرة في مطار مهرآباد بعد الغارات
GMT 01:05 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ترامب يتهم إيران باستخدام الذكاء الاصطناعي للتلاعب الإعلامي وينتقد وسائل الإعلام "الكاذبة"
GMT 09:02 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أبوظبي تواصل تعزيز مكانتها مركزاً عالمياً للثقافة والسياحة عبر مشاريع ثقافية كبرى
GMT 19:25 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
الرئيسة الفنزويلية بالوكالة تطالب ترمب برفع العقوبات الأميركية عن فنزويلا
GMT 15:18 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
فوائد صحية غير متوقعة للابتسامة تشمل تعزيز المناعة وتحسين المزاج وتقليل التوتر
GMT 04:03 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
ويتكوف يقدم إفادة لأعضاء في مجلس الشيوخ الأميركي عن إيران اليوم
GMT 08:32 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
عصير الشمندر مشروب صباحي فعال لدعم صحة القلب وضبط ضغط الدم
GMT 07:07 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف 10 مواقع إسرائيلية و3 قواعد أميركية
GMT 02:01 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
مدير منظمة الصحة العالمية يؤكد مقتل 14 من العاملين في القطاع الصحي بسبب الصراع في لبنان
GMT 00:35 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ماكرون يدعو إيران لوقف الهجمات فورًا ويطالب بتأمين الملاحة في مضيق هرمز
GMT 02:35 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
وزيرا خارجية الإمارات ومصر يبحثان اعتداءات إيران الصاروخية
GMT 09:20 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
إسرائيل تستعد لعملية برية واسعة في لبنان وسط تصعيد مع حزب الله
GMT 01:21 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ليوناردو دي كابريو يتألق على السجادة الحمراء للأوسكار
GMT 00:39 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
واشنطن تدرس إنشاء تحالف بحري دولي لتأمين الملاحة في مضيق هرمز
GMT 23:21 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ظافر العابدين يعلن وفاة شقيقه حاتم
GMT 07:20 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
غارات روسية عنيفة استهدفت عدة مناطق في العاصمة الأوكرانية كييف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك