الرشتا بالحليب
آخر تحديث GMT00:26:21
 العرب اليوم -

الرشتا بالحليب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الرشتا بالحليب

الرشتا بالحليب
القاهرة - العرب اليوم

المكونات
للعجين

    1 كوب طحين 
    1/4 ملعقة صغيرة ملح 
    1 ملعقة صغيرة سكر 
    1/2 كوب ماء 

للحليب

    4 كوب ماء
    1 كوب حليب، ناشف 
    1 كوب سكر 
    1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 
    1/4 كوب ماء زهر 


طريقة التحضير
للعجين

    تعجن المكونات مع بعضها حتى تتشكل عجينة متماسكة 
    ترق العجينة على سطح مرشوش طحين وتقطع شرحات طويلة ورقيقة 
    تخلط هذه الشرحات مع الطحين لمنعها من الالتصاق على بعضها البعض 

للحليب

    يسخن الحليب على نار متوسطة حتى يغلي. 
    يضاف السكر ويحرَك حتى يذوب. 
    تهز قطع العجين حتى يزال عنها الطحين الاضافي. 
    تنزَل قطع العجين في الحليب المغلي وتحرك مباشرة لتفكيكها عن بعضها. 
    تترك لتغلي حوالي الربع ساعة. 
    تضاف المستكة وماء الزهر ويرفع عن النار مباشرة. 
    تصب في أطباق التقديم وتقدم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الرشتا بالحليب الرشتا بالحليب



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - العرب اليوم

GMT 05:12 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

روبوت ذكي جديد يحدد الأشجار العطشى بدقة مذهلة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab