النفط يتراجع وسط مخاوف بشأن الطلب لكنه يتجه لصعود أسبوعي الأسهم الأوروبية تتراجع قبل بيانات مهمة من أميركا ومنطقة اليورو الذهب قرب أعلى مستوى في شهر وسط ضعف الدولار وتوقعات خفض الفائدة الأميركية الدولار يتجه لانخفاض شهري بسبب رهانات خفض الفائدة تراجع أسعار النفط مع قرب نهاية الطلب الصيفي في أميركا الدولار يستقر مع تزايد الرهانات على خفض الفيدرالي الأميركي للفائدة في سبتمبر استقرار أسعار الذهب وسط ترقب مؤشرات حول مسار الفائدة الأميركية ريال مدريد يتصدر قائمة شرف دوري أبطال أوروبا بابا الفاتيكان ليو الرابع عشر يدعو إلى وقف دائم لإطلاق النار في غزة وتقديم المساعدات الإنسانية ويحث المجتمع الدولي على إنهاء الصراع الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس جهاز الأمن العام لحركة حماس محمود الأسود غربي غزة

أخر الأخبار

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

GMT 15:13 2014 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - الخبز المسطح بالضأن والنعناع

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    400 جرام لحم الضأن المفروم
    1 فص ثوم، مفروم
    1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    2 حفنة أوراق النعناع، نصف المفروم
    2 طماطم كبيرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
    4 خبز مسطح
    4 ملاعق كبيرة زبادى قليل الدسم

الطريقة:

     اطبخى الضأن المفروم لمدة 5-6 دقيقة فى مقلاة غير لاصقة على نار عالية. عندما يبدأ فى الإحمرار، قلبى فيه الثوم والتوابل، ثم اطهيه لمدة 2-3 دقائق أكثر حتى يصبح اللحم المفروم بني اللون ولا يكون هناك أى سائل متبقى فى المقلاة
    اضيفي إليه النعناع المفروم والطماطم وتبليه بالملح والفلفل.
     سخنى الشواية على نارعالية. رتبى الخبز المسطح على صينية الخبز وفوقه خليط اللحم المفروم.اشويه فى شواية الفرن لمدة 2-3 دقائق.
     للتقديم، رشى فوقه أوراق النعناع الكاملة ورشيه بالزبادى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

فضل شاكر

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

فاكهة تحتوي على نسبة كربوهيدرات منخفضة قد تفيد مرضى السكري

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب أمل كلوني على انستجرام

البندقيةـ العرب اليوم