انفجار قوي يهز بيت شيمش قرب القدس ويضيء المنطقة بكتلة لهب ضخمة مروعة احتجاجات مؤيدة لفلسطين واستنفار أمني قرب حفل "يوروفيجن" في فيينا قبيل النهائي هجوم واسع بالمسيرات الأوكرانية على سيفاستوبول يؤدي إلى انقطاعات في الكهرباء مانشستر سيتي بطلاً لكأس الاتحاد الإنجليزي بعد الفوز على تشيلسي الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط برتبة نقيب في هجوم بطائرة مسيّرة مفخخة تابعة لحزب الله جنوبي لبنان أمس الجمعة ارتفاع وفيات إيبولا في الكونغو الديمقراطية إلى 80 حالة مع تسجيل إصابات جديدة "الكاف" يعلن عن موعد قرعة التصفيات المؤهلة لكأس إفريقيا 2027 حزب الله يعلن استهداف القوات الإسرائيلية وآلياتها في عدد من مناطق الجنوب اللبناني سماع انفجارات في منطقة الكرادة داخل بغداد ووسائل إعلام عراقية تؤكد الحادثة تحذيرات من عواصف ترابية ورياح قوية تضرب مناطق عدة في السعودية خلال الساعات المقبلة

أخر الأخبار

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

GMT 15:13 2014 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - الخبز المسطح بالضأن والنعناع

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    400 جرام لحم الضأن المفروم
    1 فص ثوم، مفروم
    1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    2 حفنة أوراق النعناع، نصف المفروم
    2 طماطم كبيرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
    4 خبز مسطح
    4 ملاعق كبيرة زبادى قليل الدسم

الطريقة:

     اطبخى الضأن المفروم لمدة 5-6 دقيقة فى مقلاة غير لاصقة على نار عالية. عندما يبدأ فى الإحمرار، قلبى فيه الثوم والتوابل، ثم اطهيه لمدة 2-3 دقائق أكثر حتى يصبح اللحم المفروم بني اللون ولا يكون هناك أى سائل متبقى فى المقلاة
    اضيفي إليه النعناع المفروم والطماطم وتبليه بالملح والفلفل.
     سخنى الشواية على نارعالية. رتبى الخبز المسطح على صينية الخبز وفوقه خليط اللحم المفروم.اشويه فى شواية الفرن لمدة 2-3 دقائق.
     للتقديم، رشى فوقه أوراق النعناع الكاملة ورشيه بالزبادى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

الخبز المسطح بالضأن والنعناع

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

المغني المغربي سعد لمجرد

باريس - العرب اليوم

تطبيق واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

القاهرة - العرب اليوم

البولندي روبرت ليفاندوفسكي

برشلونة - العرب اليوم

كبسولات دواء

طوكيو- العرب اليوم

حلا الترك بفستان بني

المنامة ـ العرب اليوم