الجزر المحشي باللحمة المفرومة
آخر تحديث GMT04:01:42
 العرب اليوم -

الجزر المحشي باللحمة المفرومة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الجزر المحشي باللحمة المفرومة

الجزر المحشي باللحمة المفرومة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
كيلو ونصف من الجزر الكبير الحجم

200 جرام من اللحم المفروم

2/1 كوب من الأرز المصري

4/1 كوب من الصنوبر

1 كوب من الزيت النباتي أو السمن

2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان أو عصير الليمون

ملح

بهار حلو

فصان ثوم

طريقة التحضير :
اغسلى الجزر وقشريه ويفرغ داخله بواسطة المنقرة، مع الانتباه إلى عدم تفتته.
ثم ضعى الجزر المفرغ في الماء البارد.
سخنى السمن في مقلاة ثم اقلى فيها الجزر ثم يوضع جانباً.

ثم اقلى اللحم المفروم  في السمن نفسه.و يضاف إليه الصنوبر والأرز ويطهى الكل معاً.
ويضاف الملح والقليل من البهار الحلو فوق الحشوة.ثم ارفعى المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة.

ثم احشى الجزر بهذه الحشوة  ، ثم رصيه  في قدر كبيرة وضيفى اليه الماء الساخن أو الشوربة وضعيه فوق نار متوسطة.

افرمى فصان من الثوم مع القليل من الملح ويضاف إلى الجزر وهو يغلى على النار مع القليل من دبس الرمان أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج.

و اتركيه فوق نار متوسطة حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة.
يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى شرائح

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجزر المحشي باللحمة المفرومة الجزر المحشي باللحمة المفرومة



GMT 08:29 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

منى زكي تتألق بالأحمر والأسود في أمسية فخمة جمعت النجمات في دبي

دبي ـ العرب اليوم

GMT 03:49 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

رئيس وزراء قطر ووفد تركي ينضمان لمباحثات بشأن غزة في مصر
 العرب اليوم - رئيس وزراء قطر ووفد تركي ينضمان لمباحثات بشأن غزة في مصر

GMT 17:19 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

سعد لمجرد يوجه رسالة مؤثرة إلى فضل شاكر بعد تسليمه نفسه
 العرب اليوم - سعد لمجرد يوجه رسالة مؤثرة إلى فضل شاكر بعد تسليمه نفسه

GMT 00:02 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان يُبقي تفاصيل خطة الجيش بشأن السلاح طي الكتمان

GMT 10:46 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 11:21 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحوت السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 10:55 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 11:00 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العقرب السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 10:57 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الميزان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 10:53 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 10:50 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 02:38 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

الملك عبد الله الثاني يبحث مع ترامب خطة إنهاء الحرب في غزة

GMT 10:44 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 11:04 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج القوس السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 11:06 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجدي السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab