الجيش الإسرائيلي يعلن إجراء مناورة عسكرية في البحر الأحمر مقتل عنصري أمن سوريين بهجوم مسلح في طرطوس رئيس وزراء لبنان يناقش مع مسؤول أممي جهود إعادة إعمار المناطق المتضررة من الحرب استشهاد 4 فلسطينيين وإصابة آخرين إثر قصف "الاحتلال الإسرائيلي" مناطق بقطاع غزة قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل ما لا يقل عن 49 فلسطينيا من الضفة الغربية انتشار واسع للإصابات بالكوليرا ووفيات في دارفور الاحتلال يهاجم مدينة غزة واستشهاد 110 أطفال مجوّعين ارتفاع ضحايا فيضانات باكستان لـ657 قتيلًا زلزال بقوة 5.8 ريختر يضرب ولاية تبسة شرق الجزائر غوغل تعلن إزالة سوريا من قائمة عقوبات الأصول الأجنبية

أخر الأخبار

البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

GMT 21:14 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

العرب اليوم - البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

البقلاوة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
كيلوغرام من الدقيق
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر

طريقة التحضير:
1 ـ يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسّطة)، ثمّ تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائيّ، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2 ـ تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كلّ 4 قطع أو طبقات فوق بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كلّ قطعتين لمنع الالتصاق.
3 ـ تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً جدّاً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثمّ يتمّ إدخالها الفرن لمدّة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسّطة حتى تنضج.
4 ـ يُسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

البقلاوة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة يوتيوب للفيديوهات

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

برازليا - العرب اليوم

الكيتامين

لندن - العرب اليوم

أحدث اطلالة للملكة رانيا بالتنورة الصفراء - حجم ستايل هوم بيدج

عمّان - العرب اليوم