إيران تستعد للسماح بمرور السفن اليابانية عبر مضيق هرمز لضمان الإمدادات النفطية هجوم جديد يستهدف منشأة نطنز لتخصيب اليورانيوم في إيران إيران تؤكد عدم رغبتها في النزاع مع الدول المجاورة رغم الهجمات المستمرة انفجارات قوية تهز دزفول والأهواز في جنوب غرب إيران السلطات الروسية تعلن تفشي مرض جديد بين الماشية في مناطق سيبيريا غارة إسرائيلية تستهدف أطراف بلدة الغندورية في جنوب لبنان سماع دوي انفجار في العاصمة الإيرانية طهران غارات جوية تستهدف مقراً للحشد الشعبي في محافظة صلاح الدين مقتل المتحدث باسم الحرس الثوري الإيراني العميد علي محمد نائيني بغارة أميركية إسرائيلية هجمات بمسيرات تستهدف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت وتشعل حريقا

أخر الأخبار

البقلاوة بالكاجو

GMT 03:16 2014 الثلاثاء ,08 تموز / يوليو

العرب اليوم - البقلاوة بالكاجو

البقلاوة بالكاجو

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
كيلوغرام من الدقيق
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر
طريقة التحضير
1 ـ يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسّطة)، ثمّ تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائيّ، بغية الحصول على عجينة متماسكة.

2 ـ تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كلّ 4 قطع أو طبقات فوق بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كلّ قطعتين لمنع الالتصاق.
3 ـ تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً جدّاً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثمّ يتمّ إدخالها الفرن لمدّة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسّطة حتى تنضج.
4 ـ يُسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البقلاوة بالكاجو

البقلاوة بالكاجو

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن - العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - العرب اليوم

صورة حساب إيلون ماسك بعد شراءه تويتر

كاليفورنيا - العرب اليوم

مسجد عثمان بن عفان

الرياض - العرب اليوم

النجم النرويجي إرلينغ هالاند، مهاجم مانشستر سيتي

لندن - العرب اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن - العرب اليوم

درة بالقفطان الوردي

القاهرة ـ العرب اليوم