البغرير الجزائري
آخر تحديث GMT19:57:22
 العرب اليوم -

البغرير الجزائري

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - البغرير الجزائري

البغرير الجزائري
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:  مقدار 1 كلغ سميد
ملعقتين خميرة خبز
ماء دافيئ
ملح
عسل
زبدة أو مرغرين

طريقة التحضير:

نضع في كوب القليل من الماء الدافي ونضيف له الخميرة.
من جهة أخرى نخلط في أناء السميد,الملح,ونبلل بالماء الدافي ونعجنة باليد
ثم نضيف الخميرة ونعجن حتى نتحصل على عجينة طرية .
نضيف الماء شيئا فشيئا ونطري العجينة الى أن تصبح عجينة  رخوة.
نتركها ترتاح 40 د .
بعد أن تختمر نأتي بمقلاة تيفال أو طاجن البغرير الخاص ونضع مقدار كوب صغير في كل مرة.
بعدها نحضر الشربات ونضع فيها القليل من الزبدة ونسقيه.
وألف هنا وشفا.
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البغرير الجزائري البغرير الجزائري



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

تونس- العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab