الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:11:44
آخر تحديث GMT04:11:44
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 08:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالصين تعلّق جزءاً من الرسوم الجمركية على السلع الأميركية وسط توتر تجاري مستمر مع واشنطن
بكين - العرب اليوم
أعلنت الصين، الأربعاء، تعليق الرسوم الجمركية الإضافية البالغة 24% على السلع الأميركية لمدة عام واحد، مع الاحتفاظ برسوم بنسبة 10% على هذه السلع، في خطوة تهدف إلى التخفيف من حدة التوترات التجارية مع الولايات المتحدة. ك...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدالرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا يلاحظ طلبًا قويًا على رقائق بلاكويل
واشنطن - العرب اليوم
قال جينسن هوانغ، الرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا، يوم السبت، إن عملاق أشباه الموصلات يشهد "طلباً قوياً للغاية" على رقائق بلاكويل المتقدمة، مع تزايد حاجة الشركة إلى ألواح السيليكون من شركة تي إس إم سي التايوانية...المزيد
GMT 06:01 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
إدارة ترمب تعهدت بإغلاق محطة إذاعية أميركية ناطقة بالمجرية
GMT 04:12 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
القضاء التركي يصدر مذكرات توقيف بحق نتنياهو ومسؤولين إسرائيليين آخرين بتهمة ارتكاب “إبادة”
GMT 04:11 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
حكومة دارفور تتهم قوات الدعم السريع بحرق ودفن جثث مدنيين في الفاشر
GMT 21:22 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
جدل واسع في المغرب بسبب التكريمات المتكررة لليلى علوي
GMT 10:41 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
محاذير هدنة قصيرة في السودان
GMT 10:39 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
لماذا توجد دولٌ غنيَّة ودولٌ فقيرة؟ الدولة والعدالة الوهمية (3)
GMT 10:48 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
من موجة ترمب إلى موجة ممداني
GMT 10:47 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
مفاجأة الحرب... تكنولوجيا أوكرانية مقابل أسلحة أميركية
GMT 10:51 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
المسلمان
GMT 06:03 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يعلن مقاطعة الولايات المتحدة لقمة العشرين في جنوب أفريقيا
GMT 10:01 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سجن إلهام الفضالة بسبب تسجيل صوتي
GMT 04:00 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن إحباط محاولة تهريب أسلحة جديدة في منطقة لواء فاران على الحدود المصرية وسط تصاعد التوتر بين الجانبين
GMT 06:38 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ44 تحت شعار "بينك وبين الكتاب" بمشاركة يونانية مميزة
GMT 01:07 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
دواء جديد يحمي مرضى السكري من تلف الكلى
GMT 04:19 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
المخابرات الأميركية وصلتها أدلة على ارتكاب “إسرائيل” جرائم حرب في غزة
GMT 08:39 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
إنخفاض مستويات فيتامين D في الدم قد يرتبط بارتفاع إحتمالية الإصابة بالاكتئاب
GMT 08:54 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة اللبنانية تعلن إرتفاع حصيلة الإصابات في استهداف مسيّرة إسرائيلية سيارة بصاروخين بمدينة بنت جبيل في جنوب البلاد إلى 7 أشخاص
GMT 04:38 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يتسلم جثة رهينة جديد من قطاع غزة
GMT 04:27 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تشطب الرئيس السوري من قائمة الإرهاب قبل ايام من زيارته للولايات المتحدة
GMT 14:40 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
"غوغل" تتطلع للفضاء لبناء مراكز بيانات للذكاء الاصطناعي
GMT 05:52 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
انقطاع الكهرباء في أوكرانيا بعد هجوم روسي
GMT 08:51 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صلاح على أعتاب معادلة رقم واين روني وتسجيل إنجاز تاريخي أمام مانشستر سيتي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك