الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:19:51
آخر تحديث GMT16:19:51
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمأوروبا تهدد بتدابير مضادة حال تطبيق الرسوم الأميركية
بروكسل-العرب اليوم
قالت رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين، اليوم السبت، إن الاتحاد الأوروبي مستعد لاتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية مصالحه إذا مضت الولايات المتحدة في فرض رسوم جمركية بنسبة 30% على السلع الأوروبية اعتبارا م...المزيدنبيلة عبيد تكشف أنها مهدّدة بالطرد من شقتها بسبب قانون الإيجار القديم
القاهرة ـ العرب اليوم
عبّرت الفنانة المصرية القديرة نبيلة عبيد عن قلقها الشديد إزاء مستقبل إقامتها في شقتها بمنطقة المهندسين في محافظة الجيزة، وذلك في ظل تطبيق قانون الإيجار القديم الجديد، الذي يلزم المستأجرين بإخلاء الوحدات السكنية ...المزيدنظارات ذكية بتقنية البلورات السائلة تغيّر قواعد تصحيح البصر
واشنطن - العرب اليوم
تبدو كنظارات عادية، لكنها في الواقع مزودة بمواصفات تقنية متطورة.في مكالمة عبر تطبيق زووم، رفع نيكو إيدن، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة النظارات الفنلندية "آي إكس آي (IXI)"، إطارات منتج جديد من النظارات ...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيدريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص المنشطات وسط حراسة الشرطة
واشنطن - العرب اليوم
GMT 12:00 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
لافروف يحذّر واشنطن وحلفاءها من زعزعة أمن روسيا وكوريا الشمالية ويؤكد أن التعاون مع بيونغ يانغ يعزّز استقرار المنطقة
GMT 13:08 1970 الأحد ,13 تموز / يوليو
مقتل 11 مدنياً بينهم أطفال وإصابة العشرات بهجوم لقوات الدعم السريع شمال كردفان
GMT 10:03 2025 الأحد ,13 تموز / يوليو
أزمة بين مذيعة وترامب والأخير يهدد بسحب جنسيتها
GMT 11:40 2025 الأحد ,13 تموز / يوليو
أسماء أبو اليزيد تكشف كواليس أعمالها الجديدة وطموحاتها الفنية
GMT 16:02 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
"البنك المركزي المصري " يقرر الإبقاء على أسعار العائد الأساسية دون تغيير
GMT 15:04 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
وزير الري المصري يتحدّى أبي أحمد ويصف سد النهضة بـغير الشرعي والمكتمل جزئيًا
GMT 14:15 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
ما فعله السلاح المتفلت بلبنان والعراق واليمن... وغزّة!
GMT 03:36 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
الجيش السوداني يصد هجوما لقوات الدعم السريع على الفاشر ويتحدث عن خسائر كبيرة في صفوف المهاجمين
GMT 15:23 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
"بيتكوين" تواصل الصعود قرب أعلى مستوى تاريخى وسط تحذيرات جمركية أمريكية
GMT 16:00 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
الأمم المتحدة تحذر من أن نقص الوقود في قطاع غزة بلغ مستويات حرجة
GMT 16:03 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
مساعدات أممية طارئة لدعم الاستجابة لحرائق الغابات فى اللاذقية بسوريا
GMT 01:43 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
ميول الأبراج في العلاقات بين التروي والعشق السريع
GMT 16:11 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
استشهاد 67 طفلا في غزة بسبب سوء التغذية
GMT 01:06 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
سعر الريال السعودي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 12 في يوليو/ تموز 2025
GMT 16:10 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
صحة غزة تعلن حصيلة إصابات الحرب تتجاوز 138 ألفا
GMT 16:06 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
"تسلا" توسع شبكة سيارات الأجرة ذاتية القيادة وتدمج "غروك" في سياراتها
GMT 03:51 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
9 شهداء في قصف للاحتلال استهدف خيمة نازحين في منطقة المواصي بغزة
GMT 04:36 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
مسؤول إسرائيلي يقول أن اليورانيوم الإيراني نجا من الهجمات الأميركية والإسرائيلية
GMT 06:19 2025 الخميس ,10 تموز / يوليو
جيش الاحتلال يعترف بمقتل جندي اثناء محاولة المقاومة أسره في خان يونس
GMT 16:09 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
استشهاد 27 فلسطينيا وإصابة 180 آخرين برصاص الاحتلال الإسرائيلي قرب مركز مساعدات رفح
GMT 14:13 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
الاحتلال يعلن تدمير طريق مركزي تحت الأرض في خان يونس
GMT 15:26 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
أسهم أوروبا تتراجع وسط ترقب لرسوم ترامب الجمركية على دول أوروبية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك