الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:24:52
آخر تحديث GMT07:24:52
الباذنجان المخلل
الباذنجان المخلل
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 كيلو باذنجان عروس أسود رفيع 8 فصوص ثوم كبيرة 3 ثمرات فلفل أخضر كبيرة 5 ورقات نعناع أخضر مقدار ملح وكمون وكسبرة 3 ملاعق خل كبيرة
التحضير:
1- يسلق الباذنجان في ماء بدون ملح حتى ينضج (حوالي 15 دقيقة) ثم ينشل ويترك ليبرد.
2- توضع جميع المكونات في الكيتشن ماشين وتفرم معا.
3- تشق كل باذنجانة بالطول من جانب واحد بحيث لا تصل السكين للجانب الآخر ثم توضع ملعقة صغيرة من الحشوة في الشق المفتوح، وهكذا، وترص بجانب بعضها وتترك لتبرد ثم تقدم بجانب الأكل.
ملاحظات: إذا تبقى من الحشوة يصب المتبقي فوق الباذنجان بعد رصه.
يمكن إضافة الفلفل الأخضر الحار لمحبي الأكل الحار.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالعراق يبحث مع شركات عالمية إنشاء منصة عائمة لاستيراد الغاز المسال
بغداد ـ العرب اليوم
أعلن العراق، السبت، المضي في التفاوض مع شركات عالمية بشأن مشروع بناء المنصة العائمة لاستيراد الغاز المسال لتشغيل المحطات الكهربائية في البلاد. وذكرت وزارة النفط العراقية في بيان صحافي، أنه «انطلاقاً من حاجة ال...المزيدتراجع في الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام واستمرار معاناتها من آلام شديدة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الإعلامي محمود سعد تطورات الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام. وقال سعد خلال منشور عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، إنه أجرى اتصالاً هاتفياً، مساء الأحد، للاطمئنان على أنغام، التي مازا...المزيدناسا تعلن اكتشاف قمر جديد يدور حول كوكب أورانوس بتقنية تلسكوب جيمس ويب
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلن فريق علمي تابع لمعهد البحوث الجنوبي الغربي بالولايات المتحدة، باستخدام تلسكوب جيمس ويب الفضائي التابع لوكالة الفضاء الأمريكية (ناسا)، اكتشاف قمر جديد يدور حول كوكب أورانوس، ليرتفع بذلك عدد أقماره المعروفة إل...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة ـ العرب اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح...المزيد
GMT 03:16 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
غوتيريش يدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار في غزة
GMT 15:56 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
صحفيو غزة في خيام الموت يكتبون الحقيقة تحت القصف والجوع
GMT 03:31 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
الجيش الإسرائيلي يشن غارات جوية على مواقع تابعة لحزب الله في جنوب لبنان تستهدف بنية تحتية
GMT 23:02 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
ترامب في طريقه ليكون أعظم موحد لأوروبا حسب الغارديان
GMT 16:21 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
الطيران الإسرائيلى يحلق فوق النبطية جنوب لبنان
GMT 16:29 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
صعود الذهب مع تراجع الدولار قبل كلمة رئيس "المركزي" الأميركي
GMT 22:45 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
عادة بسيطة تساهم في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب
GMT 16:45 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
النصر يتأهل لنهائى كأس السوبر السعودى بثنائية ضد اتحاد جدة
GMT 01:43 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
هبوط اضطراري لطائرة في إيطاليا بعد اشتعال محرك وذعر بين الركاب
GMT 16:34 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
وفاة الفنانة السورية إيمان الغوري
GMT 10:53 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
الكيتامين لا يعالج الألم المزمن وتحذيرات من آثاره النفسية الخطيرة
GMT 16:28 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
تراجع الدولار مع تقييم نتائج قمة أوكرانيا
GMT 05:56 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 19 في أغسطس / آب 2025
GMT 16:38 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
مصرع 3 أشخاص وإجلاء 750 من السكان إثر حريق بئر نفط فى إندونيسيا
GMT 16:39 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
حريق بمحرك طائرة ركاب يونانية يدفعها لهبوط اضطرارى فى إيطاليا
GMT 06:11 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
بيل غيتس يقلص حصته في مايكروسوفت
GMT 16:36 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
يوتيوب يحدد أعمار المستخدمين وفق سجل المشاهدة بدلا من بيانات الميلاد
GMT 16:40 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
"تسلا" تقدم تخفيضات بنسبة 40% لشركات تأجير السيارات بسبب ضعف الطلب
GMT 06:13 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
انقطاع واسع النطاق لخدمات ستارلينك في الولايات المتحدة
GMT 17:26 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
الحسين بن عبدﷲ يؤكد عودة التجنيد الإجباري في الأردن قريباً
GMT 16:33 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
تراجع العملات الرقمية مع ترقب الأسواق خطاب رئيس الفيدرالى الأمريكى
GMT 06:26 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
عودة رحلات إير كندا الجوية بعد التوصل لاتفاق ينهي الإضراب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك