النصر يتأهل لنهائى كأس السوبر السعودى بثنائية ضد اتحاد جدة "تسلا" تقدم تخفيضات بنسبة 40% لشركات تأجير السيارات بسبب ضعف الطلب حريق بمحرك طائرة ركاب يونانية يدفعها لهبوط اضطرارى فى إيطاليا مصرع 3 أشخاص وإجلاء 750 من السكان إثر حريق بئر نفط فى إندونيسيا يوتيوب يحدد أعمار المستخدمين وفق سجل المشاهدة بدلا من بيانات الميلاد وفاة الفنانة السورية إيمان الغوري تراجع العملات الرقمية مع ترقب الأسواق خطاب رئيس الفيدرالى الأمريكى النفط يتراجع مع التركيز على محادثات السلام المحتملة بين روسيا وأوكرانيا صعود الذهب مع تراجع الدولار قبل كلمة رئيس "المركزي" الأميركي تراجع الدولار مع تقييم نتائج قمة أوكرانيا

أخر الأخبار

الباذنجان المحشو بالجبن

GMT 22:04 2014 السبت ,19 تموز / يوليو

العرب اليوم - الباذنجان المحشو بالجبن

الباذنجان المحشو بالجبن

القاهرة - العرب اليوم

8 حبّات من الباذنجان الصغير الحجم
كوب من الزيت النباتي، للقلي
للحشو:
حبّة من البصل
حبّة من البندورة
نصف باقة من الحبق
عودان من النعناع الأخضر
كوب من جبن "فيتا"
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الصعتر
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة الجاهزة
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر
طريقة التحضير:
1 يُقشّر الباذنجان، ثم يُقلى في قدر مُضاف الزيت النباتي إليها، ويُصفّى جيّداً عبر وضعه على ورق ماصّ.
2 لإعداد الحشو: يُفرم كلّ من البصل والبندورة والحبق والنعناع الأخضر. ثم، يُخلط جبن "فيتا" مع هذه الخضراوات المفرومة، ليُسكب بعدها زيت الزيتون فوقها، ويُضاف كلّ من الصعتر والصلصة الحارّة الجاهزة والزيتون الأخضر، إلى هذا الخليط.
3 تُحشى حبّات الباذنجان المقليّة بهذا الخليط، وتُدخل إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، أو حتى تنضج. يُقدّم هذا الطبق ساخناً، ويُزيّن حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الباذنجان المحشو بالجبن

الباذنجان المحشو بالجبن

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة يوتيوب للفيديوهات

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن-العرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -العرب اليوم

أحدث اطلالة للملكة رانيا بالتنورة الصفراء - حجم ستايل هوم بيدج

عمّان - العرب اليوم