وكالة الأمن الصحي في بريطانيا تعلن الاشتباه في إصابة مواطن ثالث بفيروس هانتا الصحة العالمية تعلن أن جميع حالات الإصابة المؤكدة بفيروس هانتا لها صلة بالسفينة السياحية الجيش الإسرائيلي يدمر بناية سكنية في مخيم الشاطئ حزب الله يعلن استهداف قاعدة جوية شمالي إسرائيل إيران تواصل قطع النت عن الشعب لليوم الـ 70 على التوالي سنتكوم تعلن تعطيل ناقلات نفط إيرانية كانت متجهة إلى ميناء عمانى جهاز الإسعاف والطوارئ يطالب بهدنة لإجلاء 23 عائلة عالقة بمدينة الزاوية الليبية تسرّب نفطي قبالة جزيرة خارك الإيرانية اندلاع حريق في مصفاة شالميت بولاية لويزيانا الأميركية مصرع 3 أشخاص وفقدان 10 آخرين إثر ثوران بركان جبل دوكونو في إندونيسيا

أخر الأخبار

الأرز البخاري بالزعفران

GMT 22:41 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - الأرز البخاري بالزعفران

الأرز البخاري بالزعفران

القاهرة - العرب اليوم

أضيفي إلى سفرتكِ اليوم طبق جديد وشهي من الأرز البخاري بالجزر و الزعفران، والمزين بالزبيب والمكسرات، بدلاً من أطباق الأرز التقليدية.

تقدمه لكِ خبيرة الطهي، الشيف سماح عبد الله، بأبسط مكونات، وأسهل طريقة.

المقادير:
- ٣ كوب أرز بسمتي.
- 3 أكواب ونصف ماء مغلي.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ١/٤ كوب زيت.
- ١/٤ كوب سمن.
- ١/٤ ملعقة صغيرة زعفران.
- ١/٢ كوب جزر مبشور.

طريقة التحضير:
- اغسلي الأرز جيداً بالماء الجاري.
- ضعي السمن والزيت في وعاء على النار حتى يذوب السمن، ثم ضعي الجزر المبشور، وقلبي حتى يذبل.
- ضعي الأرز والملح، وقلبي جيداً.
- اضيفي الماء، واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم اذيبي الزعفران في ملعقتين ماء وقلبيه مع الأرز.
- زينيه بالزبيب والمكسرات، وقدميه ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأرز البخاري بالزعفران

الأرز البخاري بالزعفران

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

واشنطن - العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - العرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ العرب اليوم

الإسباني بيب غوارديولا، مدرب مانشستر سيتي

لندن - العرب اليوم

فيروس «هانتا»

أمستردام - العرب اليوم

الملكة رانيا

عمان - العرب اليوم