شوربة الزنجبيل والجزر
آخر تحديث GMT23:45:27
 العرب اليوم -

شوربة الزنجبيل والجزر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شوربة الزنجبيل والجزر

شوربة الزنجبيل
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير

- 500 غرام جزر مقشر ومقطع شرائح

- بصلة مقطعة جوانح

- ملعقة كبيرة زبدة

- حبة زنجبيل طازج مفرومة ناعمة

- نصف كوب حليب سائل

- مكعب مرق الخضار

- رشة سكر

- رشة فلفل

- 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي للتزيين
طريقة التحضير

- ضعي الزبدة في قدر مع البصل والجزر على النار لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي 3 أكواب ماء مع مكعب مرقة الخضار.

- غطّي القدر واتركيه 20 دقيقة على حرارة متوسطة. ثمّ ارفعي ربع كمية الجزر جانباً.

- ضعي الجزر الباقي مع البصل في الخلاط واطحني، ثم أعيديه مرة أخرى على النار.

- أضيفي على القدر الجزر الغير مطحون مع ملح للحاجة، الفلفل، الزنجبيل، رشة السكر والحليب السائل حتى تغلي قليلاً ثم ارفعيه.

- أسكبي الشوربة في صحون التقديم ثم زيّني بقليل من اللبن الزبادي وقدمي.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الزنجبيل والجزر شوربة الزنجبيل والجزر



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab