مصرع اثني عشر شخصا في تحطم طائرة خفيفة على الساحل الجنوبي لكينيا الولايات المتحدة تعلن مقتل أربعة عشر شخصا في ضربات ضد مهربي المخدرات بالمحيط الهادئ إغلاق مؤقت لمطار أليكانتي في إسبانيا بعد رصد طائرة مسيرة القضاء الفرنسي يلاحق المتنمرين ضد زوجة ماكرون مقتل شقيقين في غارة إسرائيلية جنوبي لبنان إسرائيل ترفض مشاركة تركيا في القوة الدولية المقترحة لحفظ السلام في قطاع غزة وزير جيش الاحتلال يُنهي حالة الطوارئ في الجنوب لأول مرة منذ عامين المتحدث باسم حماس يؤكد أن إسرائيل تكذب بشأن مساعدتنا وبعض جثامين أسراها قد تكون في مناطق تسيطر عليها تحذير عاجل لمستخدمي Gmail بعد سرقة 183 مليون كلمة مرور مطار كراسنودار يطلق رحلات مباشرة إلى مصر

أخر الأخبار

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية

GMT 23:42 2017 الأربعاء ,08 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

مكونات العجين:
3 أكواب دقيق.
3 ملاعق زيت زيتون.
كوب لبن دافئ.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
1/2 ملعقة صغيرة سكر.
1/4 ملعقة ملح.
بيضة.
مكونات الصلصة:
كوب عصير طماطم مصفى.
ملعقة صلصة.
ملعقة كاتشب.
ملعقة كبير زيت زيتون.

1/4 ملعقة ريحان (اختياري).
1/4 ملعقة زعتر.
2 فص ثوم مفروم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
مكونات الحشوة:
حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
1/4 كوب صغير شرائح زيتون أخضر أو أسود حسب الرغبة.
كوب صغير مشروم مقطع.
2 ثمرة فلفل أخضر غير حار مقطع إلى قطع صغيرة.
كوب صغير بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة.
1/2 كوب جزر مبشور.
كوب جبن شيدر مبشور.
كوب جبن موتزرايلا.

طريقة التحضير

تضاف الخميرة الفورية والسكر إلى اللبن الدافئ وتترك جانباً.

يضاف الملح إلى الدقيق ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط ويعجن جيداً حتى يمتزج الزيت والدقيق تماماً.يضاف البيض إلى الخليط ويعجن جيداً ثم يضاف اللبن ويعجن الخليط باليد حتى يتماسك ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين.

في أثناء تخمر العجين يتم تجهيز صلصة البيتزا، يُشوح الثوم في زيت الزيتون ويضاف إليه عصير الطماطم والصلصة والكاتشب والزعتر والريحان والملح والفلفل وتترك على النار المتوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ترفع الصلصة من على النار وتترك جانباً.

تفرد عجينة البيتزا وتدهن صينية الفرن بقليل من الزيت وتوضع العجينة في الصينية.تدهن البيتزا بالصلصة المعدة مسبقاً وتُرص الخضروات كلها وترش الجبنه الشيدر والجبن الموتزاريلا على سطح البيتزا.

تُخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 160 درجة أو حتى احمرار الأحرف

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الصورة من حساب الفنان محمد سلام على انستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - العرب اليوم

الشيخ صالح الفوزان مفتي المملكة العربية السعودية

الرياض ـ السعودية اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

ندى باعشن بإطلالة من الجلد

أبوظبي - العرب اليوم