البيت الأبيض يؤكد حضور الرئيس ترمب اجتماع المنتدى الاقتصادي العالمي في دافوس 2025 يونيفيل غارات إسرائيلية تضرب مناطق ضمن نطاق عملياتنا في جنوب لبنان مسودة قرار لمجلس حقوق الإنسان تدعو للتحقيق بانتهاكات الفاشر من كل الأطراف وزارة الدفاع الروسية تعلن أن القوات الروسية شنت قصفًا واسعًا استهدف منشآت صناعية عسكرية ومرافق للطاقة في أوكرانيا إندونيسيا تعلن عن تدريب 20 ألف جندي لإرسالهم للعمل في قطاع غزة روسيا تقدم مشروع قرار يتعلق بغزة في مجلس الأمن عقب المسودة التي طرحتها الولايات المتحدة بريطانيا تعلن أن ناقلة نفط اتجهت نحو السواحل الإيرانية عقب تعرضها لاقتراب زوارق صغيرة إسرائيل تعلن اعتقال أربعة من سكان القدس بشبهة تأييدهم لتنظيم داعش مستشفى ناصر في غزة يعلن تسلّم جثامين 15 فلسطينياً بموجب اتفاق وقف النار غارات إسرائيلية داخل الخط الأصفر في قطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

GMT 01:17 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

القاهرة - العرب اليوم

في وعاء دائري للخلط، يُمزج اللحم مع الثوم وجميع التوابل ويُغطّى الوعاء وتُترك المكوّنات لتنتقع في حرارة معتدلة لمدّة 30 دقيقة.
تُخلط اللبنة مع الثوم المسحوق والبصل والنعناع وتُخفق المكوّنات.

يُبرش الخيار ناعماً مع قشرته ويوضع في مصفاة ويُعصر لاستخراج العصير داخله ويُضاف إلى صلصة اللبنة ويُخلط حتى يشكّل مزيجاً لزجاً ومتماسكاً.
في مقلاة كبيرة، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلّى اللحم بأفواج على نلر خفيفة للتأكّد من حفظ حرارة المقلاة. يُعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة وتُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء ويتمّ التحريك على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ اللحم السائل بالكامل.

يوضع خبز الصاج على طبق التقديم وتُدهن عليه صلصة اللبنة. ثمّ، توضع شرائح كبيس الخيار والطماطم المقطّعة إلى مكعّبات على الوجه. ويوضع اللحم المطبوخ فوق الطماطم ويُزيّن بالبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح والصنوبر المحمّص وبرش اللوز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز

القاهرة - العرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو

الرياض ـ العرب اليوم

الشاي الأخضر

واشنطن - العرب اليوم

أنغام بتصميم فستان سترابلس

القاهرة - السعودية اليوم