الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:47:52
آخر تحديث GMT05:47:52
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالدولار يسجل خسائر جديدة أمام الجنيه المصري مع تحسن السيولة وتراجع التوترات في المنطقة
القاهرة ـ العرب اليوم
سجل الدولار الأميركي خسائر جديدة مقابل الجنيه المصري، في بداية تعاملات الأسبوع الحالي، مع تراجع حدة التوترات التي تشهدها المنطقة والتحسن الكبير في مستوى السيولة الدولارية الذي عزز من استقرار سوق الصرف في مصر. ومن...المزيدنقيب الموسيقيين المصريين يمنع راغب علامة من الغناء في مصر ويُحيله للتحقيق
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدر الفنان مصطفى كامل، نقيب الموسيقيين المصريين، قراراً بمنع الفنان اللبناني راغب علامة من الغناء في مصر وإحالته للتحقيق بالنقابة. وقال النقيب مصطفى كامل خلال بياناً صحافياً: "تابعت على مدار يومين سلوكاً مُشين...المزيدمايكروسوفت تحذر من هجمات نشطة على خوادم المؤسسات وتوصي بتحديثات أمنية فورية
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدرت شركة مايكروسوفت تنبيها بشأن "هجمات نشطة" على برمجيات الخوادم التي تستخدمها الأجهزة الحكومية والشركات لمشاركة المستندات داخل المؤسسات، وأوصت الشركة بتحديثات أمنية يتعين على العملاء تطبيقها على الفور. ...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 01:01 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
قبل أن تسافر هذا الصيف إليك خمس نصائح لحماية بياناتك
GMT 05:46 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
مسؤول في وزارة العدل الأميركي يجتمع مع ماكسويل وسط ضغوط لكشف ملفات شبكه إبستين
GMT 20:24 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
جامعة كولومبيا ترضخ لترمب وتدفع 200 مليون دولار غرامة
GMT 04:55 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
كندا تندد بتقاعس إسرائيل وتصف الوضع في غزه بكارثه إنسانيه
GMT 21:45 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
أنغام تخضع لجراحة استئصال ورم من البنكرياس وفحوصات لتحديد طبيعته
GMT 15:41 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
العودة إلى نقطة الصفر!
GMT 06:22 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
شهيدان برصاص الاحتلال في بلدة الخضر واحتجاز جثمانيهما
GMT 15:36 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
تستيف المشهد الانتخابي
GMT 15:35 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الرسالة الأصلية
GMT 15:59 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
استشهاد طفل فلسطيني متأثرا بإصابته برصاص الاحتلال في قباطية
GMT 19:22 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
سرايا القدس تعلن فقدان الاتصال بمجموعة تحتجز جندياً إسرائيلياً والأمم المتحدة تتهم إسرائيل بقتل أكثر من ألف من منتظري المساعدات في غزة
GMT 16:03 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
رقصة رومانسية بين ناصيف زيتون ودانييلا رحمة تشعل مواقع التواصل الإجتماعي
GMT 15:40 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده الأول
GMT 18:31 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
هنا الزاهد تُشارك متابعيها احتفالها بخطوبة شقيقتها نور
GMT 16:19 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
المغرب يقلص واردات القمح الروسي كجزء من استراتيجية تحقيق الاكتفاء الذاتي
GMT 01:39 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
سعر الريال السعودي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 23 في يوليو/ تموز 2025
GMT 05:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
الدفاع الروسية تعلن عن إسقاط 35 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
GMT 16:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
بسمة بوسيل تكشف سراً جديداً عن روتينها اليومي
GMT 14:49 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها
GMT 15:52 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
استشهاد طفلين بسبب سوء التغذية والمجاعة و7 فلسطينيين من منتظرى المساعدات فى غزة
GMT 15:56 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
ألمانيا تنتقد فرض السيارات الكهربائية على المستهلكين
GMT 15:43 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
اختيار السجاد المثالي لغرفة الجلوس وتأثيره على الراحة وجمالية الديكور
GMT 16:32 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
إلهام شاهين تُثير الكثير من الجدل بين متابعيها بعد ظهورها بنحافة ملحوظة
GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها
GMT 16:42 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
دليلك الشامل إلى إضاءة الحدائق والجلسات الخارجية بأساليب تجمع بين العملية والجمال
GMT 17:13 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
اختاري الفستان بخصر منخفض لعام 2025 ونسّقيه مثل النجمات
GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
أبراج تفضل العزوبية وتخشى الارتباط بسبب حبها للحرية والاستقلال
GMT 21:32 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
انخفاض العجز الجاري في مصر إلى 13.2 مليار دولار مع تحسن التحويلات والإيرادات السياحية
GMT 15:49 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الجيش الإسرائيلي يشن 120 غارة على غزة
GMT 03:39 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
استشهاد 53 مواطنًا في غزة جراء غارات الاحتلال الاسرائيلي واستهداف مباشر لمواقع انتظار المساعدات
GMT 18:12 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
إيران تعلن أن وفد تقني من الوكالة الدولية للطاقة الذرية يزور طهران خلال أسابيع
GMT 15:45 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
دوائر دوائر
GMT 06:39 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
مصرع 10 رجال إطفاء في احتواء حريق بتركيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك