الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:53:09
آخر تحديث GMT22:53:09
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالدولار يسجل خسائر جديدة أمام الجنيه المصري مع تحسن السيولة وتراجع التوترات في المنطقة
القاهرة ـ العرب اليوم
سجل الدولار الأميركي خسائر جديدة مقابل الجنيه المصري، في بداية تعاملات الأسبوع الحالي، مع تراجع حدة التوترات التي تشهدها المنطقة والتحسن الكبير في مستوى السيولة الدولارية الذي عزز من استقرار سوق الصرف في مصر. ومن...المزيدنقيب الموسيقيين المصريين يمنع راغب علامة من الغناء في مصر ويُحيله للتحقيق
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدر الفنان مصطفى كامل، نقيب الموسيقيين المصريين، قراراً بمنع الفنان اللبناني راغب علامة من الغناء في مصر وإحالته للتحقيق بالنقابة. وقال النقيب مصطفى كامل خلال بياناً صحافياً: "تابعت على مدار يومين سلوكاً مُشين...المزيدمايكروسوفت تحذر من هجمات نشطة على خوادم المؤسسات وتوصي بتحديثات أمنية فورية
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدرت شركة مايكروسوفت تنبيها بشأن "هجمات نشطة" على برمجيات الخوادم التي تستخدمها الأجهزة الحكومية والشركات لمشاركة المستندات داخل المؤسسات، وأوصت الشركة بتحديثات أمنية يتعين على العملاء تطبيقها على الفور. ...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها
القاهرة ـ العرب اليوم
GMT 19:41 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
غوتيريش يؤكد أن غزة أصبحت "فيلم رعب" والمجاعة تفتك بالسكان بلا هوادة
GMT 22:05 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
غزة تسجل 136 شهيدا منذ ساعات الصباح والشلل الرخو يواصل الانتشار
GMT 16:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
قسد تؤكد استحالة تسليم سلاحها في الوقت الراهن
GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها
GMT 19:51 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
الرئيس اللبناني يؤكد عدم التراجع عن تطبيق قرار حصرية السلاح بيد الدولة ويشير إلى استمرار الاعتداءات الإسرائيلية
GMT 15:19 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
"صحة غزة" تؤكد أن المجاعة فى القطاع وصلت إلى مستويات كارثية وسط صمت دولي
GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
فى مواجهة «حسم»!
GMT 05:06 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
ضاع في الإسكندرية
GMT 14:49 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها
GMT 04:51 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
من بولاق إلى أنقرة
GMT 12:39 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
تشخيص أسرع لسرطان الجلد بالذكاء الاصطناعي في المناطق النائية
GMT 23:35 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
تعرف على الوقت الذي يستغرقه الجسم لحرق السكر
GMT 05:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
الدفاع الروسية تعلن عن إسقاط 35 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
GMT 04:11 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
عبير العبيدي أول سعودية تنال لقب بروفيسور في القانون الدولي
GMT 04:01 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
سوريا حذر من انتشار أخبار مضللة تستهدفها عبر 300 ألف حساب خبيث في 4 دول
GMT 13:53 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
السويداء.. والعزف على وتر الطائفية (٢-٢)
GMT 16:18 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
مرموش يزين قائمة أغلى 10 لاعبين أفارقة فى تاريخ كرة القدم
GMT 05:20 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
مسيرة إسرائيلية تستهدف رتلًا لمقاتلي العشائر في السويداء
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
وفاة ممثل أميركي عن عمر 54 عامًا غرقًا
GMT 16:41 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين جودة النوم
GMT 16:54 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
اشتباكات جماعية بين جماهير ثلاثة أندية في النمسا
GMT 12:56 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
5 زلازل تضرب شبه جزيرة "كامتشاتكا" الروسية وتحذير من تسونامي محتمل
GMT 15:16 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
سوريا تندد بمنع دخول قافلة إنسانية إلى السويداء
GMT 15:49 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
ألبوم آمال ماهر "حاجة غير" يتصدر التريند قبل ساعات من طرحه
GMT 13:06 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
المبعوث الأميركي براك ينتقد التدخل الإسرائيلي الأخير في سوريا ويقول إنه جاء في وقت غير مناسب
GMT 00:02 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
الجنيه المصري يواصل الارتفاع أمام الدولار الأميركي
GMT 16:52 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
الرئيس الفلسطيني يصدر قرارا بإجراء انتخابات مجلس وطني جديد
GMT 17:08 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
محمد منير يحيي حفلاً ضخمًا في مهرجان العلمين 16 أغسطس المقبل
GMT 03:26 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
الأردن وكندا يؤكدان ضرورة وقف إطلاق النار في غزة وضمان إيصال المساعدات
GMT 13:20 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
مجزرة جديدة في غزة وعشرات القتلى في قصف إسرائيلي استهدف منتظري المساعدات الإنسانية
GMT 15:42 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
بسنت شوقي تبكي على الهواء متأثرة بكلماتها عن زوجها
GMT 17:36 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
دينا فؤاد تخرج عن صمتها وتحسم الجدل حول دخول ابنتها عالم التمثيل
GMT 01:18 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الإثنين 21 في يوليو/ تموز 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك