الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:38:20
آخر تحديث GMT11:38:20
تعلمي طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةترمب يفرض رسومًا جمركية 25% على الشركاء التجاريين لإيران وسط تصاعد الاحتجاجات
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترمب، الاثنين، فرض رسوم جمركية بنسبة 25 في المائة على كل الشركاء التجاريين لإيران، في خضم حملة قمع تقودها طهران ضد تحركات احتجاجية تشهدها البلاد. وجاء في منشور لترمب على منصته «تروث س...المزيدأحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان أحمد مالك تفاصيل مثيرة عن مشواره الفني منذ أن بدأ بتأدية أدوار صغيرة وصولاً الى تقديمه عملاً فنياً متكاملاً من بطولته، على الرغم من صغر سنّه، كاشفاً كواليس جديدة عن مشواره الفني. وقال مالك خلال حضوره إحد...المزيدالصين تطلق أول برنامج في العالم لمزامنة توقيت القمر مع الأرض
بكين - العرب اليوم
طوّر علماء صينيون أول برنامج في العالم لقياس الوقت على سطح القمر بدقة عالية، مع مزامنته بشكل متكامل مع توقيت الأرض. وأفادت صحيفة "ساوث تشاينا مورنينغ بوست" الصينية بأن هذه التكنولوجيا ستتيح توفير نظام ملاحة أك...المزيد
GMT 10:27 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يهدد بإحالة إسرائيل إلى محكمة العدل الدولية بسبب الأونروا
GMT 09:41 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
ترمب يتلقى خريطة بـ50 هدفاً في إيران تشمل مواقع قيادة الحرس الثوري ومراكز الباسيج
GMT 10:59 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
خيرت الشاطر حديث السوشال عقب إعلان واشنطن تنظيم "الإخوان المسلمين" في مصر كيانا إرهابيا
GMT 06:26 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
القهوة تتفوق على دواء للسكري في ضبط السكر بالدم
GMT 10:21 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
يسرا اللوزي تتحدث عن مسلسلها الجديد والممثل الذي تتمنى العمل معه
GMT 07:30 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
الصين تطلق أول برنامج في العالم لمزامنة توقيت القمر مع الأرض
GMT 06:36 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
ترمب يفرض رسومًا جمركية 25% على الشركاء التجاريين لإيران وسط تصاعد الاحتجاجات
GMT 06:11 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
انتخاب المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوًا في مجلس إدارة الأكاديمية الأوروبية للسينما
GMT 08:35 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
وزارة الاستخبارات الإيرانية تعلن إعتقال خلايا إرهابية مدعومة من الكيان الصهيوني في زاهدان دخلت البلاد من جهة الشرق
GMT 09:59 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
الجيش السوري يعلن قرى بريف حلب الشرقي مناطق عسكرية مغلقة ويدعو المسلحين للانسحاب إلى شرق الفرات
GMT 15:38 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الصين تحذر الولايات المتحدة من استخدام دول أخرى ذريعة لمصالحها في غرينلاند
GMT 08:02 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
هيئة الإذاعة البريطانية تطلب رفض دعوى ترامب التشهيرية بقيمة 10 مليارات دولار
GMT 08:38 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
وزارة الدفاع الروسية تعلن تدمير 6 مسيرات و39 مخبأ عسكرياً تابعا للقوات المسلحة الأوكرانية في اتجاهات عدة
GMT 10:03 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
استشهاد ستة فلسطينيين في هجمات للجيش الإسرائيلي بقطاع غزة
GMT 05:57 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
السعودية قاعدة الاستقرارفي الشرق الأوسط
GMT 13:20 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
روبيو يجري اتصالاً هاتفياً مع نتنياهو لبحث تطورات إيران وسوريا وقطاع غزة
GMT 08:45 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
مستشفى الشفاء تعلن وصول 4 وفيات بينها سيدتان وطفلة في إنهيار مبنى وجدار غربي مدينة غزة
GMT 08:00 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ترامب يزعم إنقاذ الناتو ويهدد بضم غرينلاند وسط مخاوف من تفكك الحلف
GMT 15:00 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ترمب يصف دفاع غرينلاند بزلاجتان تجرهما كلاب ويؤكد عزم واشنطن على ضمها
GMT 08:47 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
مستشفى الأقصى تعلن وفاة طفل متأثر بحالة الطقس الصعبة التي لم يتحملها جسده الصغير في وسط حصار إسرائيلي خانق
GMT 22:27 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
محمد إمام يتعرض للمرة الثانية لإصابة في كواليس مسلسله الرمضاني
GMT 00:57 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
بيومي فؤاد يعتذر لمحمد سلام ويتمنى عودته القوية للفن
GMT 11:57 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
الشرق الأوسط... أمن بلا سياسة
GMT 08:42 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
مدير عام منظمة الصحة العالمية يعلن أن أكثر من 18 ألفًا و500 مريض في قطاع غزة ما زالوا بحاجة إلى إجلاء طبي عاجل
GMT 09:20 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
مطار سيئون الدولي في حضرموت يستأنف نشاطه الجوي بعد أسابيع من التوقف
GMT 09:11 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب جزيرة إيستر في تشيلي
GMT 09:56 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
القضاء الأميركي ينظر حظر مشاركة الرياضيين المتحولين جنسيا في مسابقات السيدات
GMT 17:52 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
ترامب يهاجم مراسلة على متن الطائرة الرئاسية ويسخر من سؤالها حول إيران
GMT 14:23 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
إدارة ترمب تصنف فروع «الإخوان المسلمين» في الشرق الأوسط كمنظمات إرهابية
GMT 05:55 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
حصرية السّلاح ليست خياراً
GMT 08:50 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
تسجيل أول تفش لفيروس نوروفيروس على متن سفينة سياحية مما أسفر عن إصابة عشرات الركاب وأفراد الطاقم
GMT 22:32 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
محمد منير يستعين بالذكاء الاصطناعي للمرة الأولى في أغنيته الجديدة
GMT 00:43 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
منظمات حقوقية تحذر مع دخول الصراع يومه الألف من اغتصاب نساء سودانيات بشكل متكرر في دارفور
GMT 06:02 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
إلى إيران
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك