الكابينت الإسرائيلي يوافق على دخول قوات دولية إلى غزة التلفزيون الإيراني يعلن تعرض سفينة لحادث وإعادة 5 سفن حاولت المرور من هرمز قتيلان و5 مصابين بينهم طفل بإطلاق نار خلال مهرجان للطعام في سياتل الأميركية النيران تحاصر بوردو الفرنسية وأرقام قياسية في إسبانيا فقدان 17 شخصًا بعد غرق سفينة شحن في بحر الصين الجنوبي هجوم سرب نحل يوقف مباراة نهائية في البرازيل تحذيرات من ارتفاع الإصابات بفيروس غرب النيل في أوروبا صفارات الإنذار تدوي في 8 مقاطعات أوكرانية مقتل 10 أشخاص إثر فيضانات مفاجأة ناتجة عن الأمطار في مقاطعة قانسو بالصين قوات «الاحتلال» تتوغل فى جنوب سوريا والأمم المتحدة تطالب بوقف الانتهاكات

أخر الأخبار

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

GMT 21:42 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

المصران المحشي باللحم المفروم

الجزائر – ربيعة خريس

المقادير:
مصران نظيف، 500 غرام لحم مفروم، حبة بصل، رأس ثوم، حبة بيض، رشة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ذرة ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، ملعقة بندورة مطبوخة، ملعقتين طعام أرز، 4 ملاعق زيت، حمص، كأس صغير من البازيلاء، وبقدونس.
طريقة التحضير:
ـ نظفي المصران جيدا ثم اغسليه بالماء الساخن و الخل.
ـ حضري المرق وضعي عليه البصل والثوم.
ـ أضيفي الزيت والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، نمع القليل من الملح، الحمص، ملعقة بندورة مطبوخة، وحركي على نار هادئة مدة 10 دقائق، أضيفي نصف لتر من الماء واتركيه حتى يغلي.
ـ خذي اللحم المفروم وأضيفي له القليل من الثوم والبصل والبقدونس ، حبة بيض، البازيلاء، ملح ، فلفل أسود، كروية والأرز.
ـ احشي المصران واربطيه بالخيط وبواسطة إبرة ضعي عليه ثقوب وضعيه داخل المرق واتركيه ينضج.
ـ عند نضجانه قطعيه لدوائر وأضيفي عليه المرق وزينيه بالبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

المصران المحشي باللحم المفروم

الجزائر – ربيعة خريس

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - العرب اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - العرب اليوم

منصة الفيديو “يوتيوب”

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

النجم البرازيلي نيمار

لندن ـ العرب اليوم

المدة المثالية للنوم

لندن ـ العرب اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ العرب اليوم