الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:43:51
آخر تحديث GMT03:43:51
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلقطر تلوح بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا احتجاجاً على تشريعات الاستدامة
الدوحة ـ العرب اليوم
قال وزير الطاقة القطري، سعد الكعبي، يوم الاثنين، خلال جلسة نقاشية ضمن مؤتمر ومعرض أبوظبي الدولي للبترول «أديبك» للطاقة في أبوظبي، إن قطر لن تُصدّر الغاز الطبيعي المسال إلى أوروبا ما لم يُخفّف الاتحاد الأوروب...المزيدإليسا تحافظ على صدارتها بأرقام قياسية واهتمام متجدد بأغانيها القديمة قبل ألبومها الجديد
بيروت ـ العرب اليوم
النجمة اللبنانية إليسا تعيش فترة تألق فني كبيرة، ليس بأغانيها الجديدة، ولكن بأرشيفها الغنائي، حيث عادت أغانيها القديمة إلى الواجهة والصدارة في الفترة الأخيرة، وحققت العديد من النجاحات والأرقام القياسية المميزة،...المزيدإيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
واشنطن - العرب اليوم
كشف الملياردير الأميركي إيلون ماسك عن ميزة رائعة بات "غروك"، مساعد الذكاء الاصطناعي المطور من شركة "إكس إيه آي" الناشئة، يقدمها إلى الملايين من مستخدمي منصة "إكس" حول العالم. فقد أعلن ماسك، في فيديو ن...المزيد
GMT 21:21 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
المرشح المسلم ممداني يقترب من منصب عمدة نيويورك وسط جدل حول أفكاره الاشتراكية
GMT 21:00 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سيطرة قوات الدعم السريع على الفاشر تفتح الباب أمام خطر تقسيم السودان
GMT 04:45 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
جولة في أبرز الصحف العالمية تناقش حرب غزة وانتخابات أميركا وهيمنة شركات التكنولوجيا الكبرى
GMT 00:20 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
واشنطن تطالب إسرائيل بالسماح بدخول الصحفيين الأجانب إلى غزة
GMT 12:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف مصل جديد قد يضع حداً للصلع عبر تنشيط الخلايا الدهنية تحت الجلد
GMT 18:44 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
شريهان تتحدث عن مشاركتها في افتتاح المتحف المصري
GMT 20:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
المدعية العسكرية الإسرائيلية السابقة رهن التحقيق بعد فضيحة "سديه تيمان" وتسريب فيديو تعذيب معتقل فلسطينيGMT 17:53 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء التغذية يحذرون من أطعمة تسرع تدهور القدرات الإدراكية
GMT 21:24 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعيد تمثالاً فرعونيًا عمره 3500 عام إلى مصر
GMT 22:32 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إيلون ماسك يطلق ميزة جديدة في غروك لتحليل منشورات منصة إكس
GMT 18:09 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بابا الفاتيكان يجدد دعوته لوقف إطلاق النار في السودان
GMT 02:58 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
طهران تواجه خطر نفاد مياه الشرب بسبب "جفاف تاريخي"
GMT 20:21 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات ومداهمات واسعة في الضفة الغربية
GMT 22:21 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
باكستان تسجل 23 إصابة جديدة بحمى الضنك خلال 24 ساعة في إسلام آباد
GMT 22:11 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع خمسة متسلقين ألمان في انهيار ثلجي بجبال الألب الإيطالية
GMT 21:49 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش السوداني ينفي التوصل إلى هدنة إنسانية ويؤكد إستلام مسودة لاتفاق لمدة ثلاثة أشهر
GMT 22:02 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع خمسة وثلاثين شخصا وفقد خمسة آخرين بسبب الفيضانات في وسط فيتنام
GMT 03:04 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعتزم إعادة قطعة أثرية عمرها 3500 عام إلى مصر
GMT 17:38 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الشيباني يؤكد التزام بلاده بتعزيز السلم الأهلي
GMT 03:40 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
آرني سلوت يشيد بمحمد صلاح بعد تألقه في فوز ليفربول على أستون فيلا
GMT 02:39 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعيد التهديد بالتدخل العسكري ضد نيجيريا برًا أو جوًا
GMT 03:26 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الداخلية السورية تكشف حقيقة اختطاف 42 سيدة منذ بداية العام في اللاذقية وطرطوس وحمص وحماة
GMT 09:28 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعتقل المدّعية العامة العسكرية لتسريبها شريط يصّور إغتصاب أسيرة
GMT 12:09 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يغلق الباب أمام أي تقارب بين إيران والولايات المتحدة ويؤكد تضارب المصالح بين البلدين
GMT 08:56 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد حلمي يربط الفن بالتاريخ ويقود الزوار في تجربة صوتية داخل المتحف المصري الكبير
GMT 08:41 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
آمال ماهر تكشف تفاصيل غيابها وتتوّعد بمفاجآت فنية وسط شائعات الزواج
GMT 12:06 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الكنيست الإسرائيلي يوافق على قانون الإعدام بحق الأسرى الفلسطينيين المدانين بالإرهاب
GMT 12:18 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
قطر تلوح بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا احتجاجاً على تشريعات الاستدامة
GMT 10:27 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة السورية تسعى لإقامة شراكة استراتيجية مع الولايات المتحدة
GMT 16:28 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة البريطانية تستبعد الدوافع الإرهابية في حادث القطار
GMT 12:41 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف مصل جديد قد يضع حداً للصلع عبر تنشيط الخلايا الدهنية تحت الجلد
GMT 17:18 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة عشرة أشخاص في حادث طعن داخل قطار متجه إلى لندن والشرطة توقف مشتبهين وتفتح تحقيقا موسعا
GMT 08:15 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أبو مازن يقلد الأمين العام للجامعة العربية بالوشاح الأكبر من وسام فلسطين
GMT 18:51 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الأمريكي يؤكد أن شي جينبينغ يدرك عواقب غزو تايوان
GMT 11:35 2025 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
استدعاء عمرو أديب الى النيابة بعد اتهامه بسبّ وقذف مرتضى منصور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك