استهداف معدات تجسسية مستحدثة في موقع إسرائيلي على حدود لبنان الأرصاد العراقية تحذر من تصاعد الغبار وارتفاع درجات الحرارة خلال الأيام المقبلة محاولة اختطاف فاشلة لسفينة قبالة سواحل اليمن الأمم المتحدة تعلن عن نزوح أكثر من 100 ألف شخص من رفح رئيس الوزراء العراقي يتقدم بطلب رسمي لإنهاء بعثة الأمم المتحدة "يونامي" في العراق أوكرانيا تجلي المدنيين من مدينة فوفشانسك في منطقة خاركيف بسبب القصف الروسي الجيش الإسرائيلي ينسف مباني في مدينة رفح جنوبي قطاع غزة الجيش الأوكراني يعلن أن القوات الروسية تستعد لهجوم واسع على قواته شرقي خاركيف وزارة الدفاع التركية تُعلن تحييد 17 مسلحا من حزب العمال الكردستاني في عمليات شمالي سوريا والعراق بكين تقول إنها "أصدرت تحذيرا" لسفينة عسكرية أميركية في بحر الصين الجنوبي

أخر الأخبار

طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 21:34 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

العرب اليوم - طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

الكبسة السعودية باللحم الضاني

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
لحم الضاني: 2 كيلو (مسلوقة نصف سواء بالعظم ومقطع)
البصل: 1 كيلو (متوسط ومفروم)
الزبدة: نصف كوب (سائلة أو زيت)
الصلصة: ملعقتان كبيرتان (خام)
مرق اللحم: 8 اكواب
الليمون: 3 حبات (مجفف)
كولنجان: ربع ملعقة صغيرة
القرنفل: ربع ملعقة صغيرة
ورق لورا: ربع ملعقة صغيرة
الكاري: ملعقة صغيرة
الكركم: ملعقة صغيرة
الزعفران: ربع ملعقة صغيرة
حبهان: 8 فصوص
القرفة: 2 عود (خشب)
الفلفل الاحمر الحار: 3 حبات
الأرز البسمتي: 4 اكواب
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. توضع الزبدة في إناء على النار بها البصل حتى يصفر لونه. ثم يضاف التوابل ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه. ثم يضاف الصلصه الخام. ويقلب جيدا حتى نشم رائحه التوابل والصلصة.

2. ثم تضاف إلى اللحم وتقلب مع التوابل جيداً ويغطى الإناء ويترك على النار إلى أن يقترب اللحم من النضج ثم يضاف الفلفل الحار يضاف الأرز البسمتي ويقلب مع اللحم مع إضافة 8 أكواب من شوربة اللحمة ويقلب جيدا ويترك على النار حتى النضج.

3. تقدم الكبسة السعودية في طبق التقديم ويمكن تجميلها بقليل من اللوز المحمص والصنوبر وتقدم وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

الكبسة السعودية باللحم الضاني

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولارِ الأميركيِ

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

الكاتب والأسير الفلسطيني باسم خندقجي

روما - دلال قنديل

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

باريس

الملح

لندن ـ العرب اليوم

نانسي عجرم بفساتين لامعة

القاهرة ـ العرب اليوم