الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:33:16
آخر تحديث GMT09:33:16
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصفقة استثمارية كبرى تجمع مصر والسعودية والإمارات بقيمة 18.5 مليار دولار
القاهرة ـ العرب اليوم
وقّعت مصر، الأحد، اتفاقية استثمارية ضخمة لإنشاء مشروع سياحي متكامل على مساحة 10 ملايين متر مربع على ساحل البحر الأحمر، بشراكة سعودية إماراتية. وفي مؤتمر صحافي عقد في مقر مجلس الوزراء بالعاصمة الإدارية الجديدة، وشه...المزيد
واتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 11:56 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تعود بإطلالة شعر داكن في كأس العالم للرغبي وتخطف الأنظار
GMT 08:19 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
خامنئي يدعو حكومة بزشكيان إلى تجاوز حالة اللاحرب واللاسلم وتحسين الأوضاع المعيشية
GMT 23:08 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
حماس تعلن استعدادها للتفاوض بشأن إطلاق الأسرى
GMT 08:15 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
الملف النووي الإيراني يسيطر على اجتماعات الوكالة الدولية للطاقة الذرية
GMT 03:39 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
أنغام تكشف موعد حفلها المقبل في لندن
GMT 06:44 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
رفع الحماية السرية عن كامالا هاريس يثير جدلاً سياسيًا في واشنطن
GMT 03:49 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
تعرّف على ما يخبئه لك الفلك
GMT 05:44 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
مقتل طفل وإصابة آخرين في انفجار لغم بريف إدلب
GMT 10:36 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
من عامل نظافه الي باحث قانوني مصري يحصل علي الماجستير ويستعد للدكتوراه
GMT 06:30 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كنا نظنها حالة فريدة
GMT 23:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 22:38 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يبحث مع وزيرة الخارجية البريطانية تطورات الوضع في غزة
GMT 23:26 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:14 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:28 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 22:28 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
إصابة 17 فلسطينيا خلال اقتحام الاحتلال لمدينة طوباس واعتقال شاب في رام الله
GMT 23:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:15 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:29 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 10:42 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تتألق بلوك جديد وإطلالات رسمية راقية تُلهم النساء في المهام اليومية
GMT 12:50 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
حريق ضخم يضرب المقر السابق لهيئة الإذاعة البريطانية في لندن دون تسجيل إصابات
GMT 23:17 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:18 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:23 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:21 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:24 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج القوس الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 08:21 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
بريطانيا تشهد أول حكومة تضم ثلاث نساء في حقائب سيادية بعد تعيين كوبر وزيرة للخارجية
GMT 04:46 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
قصف مدفعي مستمر ومكثف يستهدف المناطق الشرقية لمدينة غزة
GMT 08:05 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
منتخب مصر يفوز على إثيوبيا بهدفين دون رد في تصفيات كأس العالم 2026
GMT 12:40 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
ترمب يثير الجدل بقرار إعادة تسمية وزارة الدفاع إلى "وزارة الحرب" وسط انتقادات داخلية وخارجية
GMT 22:32 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
بوتين يؤكد متانة الاقتصاد الروسي ويشدد على أهمية الفائدة المرتفعة
GMT 09:58 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
الكبد الدهني مرض صامت قد يتطور إلى تليف وفشل كبدي خطير
GMT 22:11 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
أمل حجازي توضح أسباب ارتدائها وخلعها الحجاب بعد 8 سنوات
GMT 23:13 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
عبد العاطي إزالة الحواجز أمام السفارات الأجنبية في مصر قرار محسوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك