الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:00:16
آخر تحديث GMT05:00:16
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يصعّد ضد سيول ويرفع الرسوم على سلع كوريا الجنوبية
واشنطن - العرب اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب، الاثنين، عزمه رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية مختلفة، منتقداً سيول لعدم التزامها باتفاقية تجارية سابقة أبرمتها مع واشنطن. وكتب ترامب على منصته "تروث سوشال": "بما...المزيددنيا بطمة تكشف كواليس وأصعب اللحظات في فترة سجنها وتستعرض قوتها وشخصيتها الإيجابية
الرباط ـ العرب اليوم
دنيا بطمة، المطربة المغربية، عادت إلى الظهور الإعلامي بعد فترة من انتهاء أزمة سجنها وعودتها إلى الحياة الطبيعية، وفتحت دنيا بطمة قلبها للجمهور في لقائها مع قناة "المشهد"، وتحدثت عن كواليس وأسرار فترة سجنها وأ...المزيدتيك توك تطلق شركة تابعة في الولايات المتحدة لحماية خصوصية المستخدمين الأميركيين
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة "تيك توك" عن إنشاء شركة تابعة لها في الولايات المتحدة، مملوكة بأغلبية أسهمها لعدد من الشركات الأمريكية الكبرى، وذلك لحماية خصوصية المسخدمين الأمريكيين. وذكرت الشركة في بيان صحفي: "اليوم، وبموجب أ...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - العرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 17:57 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يحتفي باستعادة رفات آخر رهينة في غزة ويوجه رسالة للإسرائيليين
GMT 13:09 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
"أونروا" تؤكد أن قطاع غزة أصبح أخطر مكان في العالم على الصحافيين
GMT 00:22 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
استعادة رفات رهينة من غزة ووصول تسعة معتقلين فلسطينيين أحياء إلى القطاع
GMT 17:07 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
تعاون إعلامي سعودي عُماني يواكب التحول الرقمي وتطبيقات الذكاء الاصطناعي
GMT 22:17 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يلوّحون باستئناف هجمات البحر الأحمر عبر رسالة مصوّرة
GMT 12:03 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
كيف تساهم الألياف الغذائية في حماية الدماغ والحد من التدهور الإدراكي
GMT 21:59 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
لطيفة تحيي ذكرى يوسف شاهين بلحظات مؤثرة لا تُنسى
GMT 16:24 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية السعودي يؤكد عمق العلاقات مع الإمارات ويشير إلى اختلاف في وجهات النظر بشأن اليمن
GMT 15:13 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
صدمة وغضب في الأردن بعد مقتل المحامية زينة المجالي على يد شقيقها
GMT 05:16 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
محافظ عدن يؤكد تأمين المظاهرات وضمان حرية التعبير والحفاظ على الاستقرار
GMT 20:38 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
مصر تضبط عالم الأطفال الرقمي بقانون جديد
GMT 09:23 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يوضح أسباب حذف أغنيته الأخيرة ويكشف عن تعاون جديد مع لارا ترامب
GMT 08:49 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يربط فتح معبر رفح باكتمال البحث عن رفات ران جويلي في غزة
GMT 04:18 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
حارس السنغال يكسر الصمت ويكشف تفاصيل مناوشات المنشفة في النهائي
GMT 07:16 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
عراقجي يهاجم زيلينسكي ويؤكد أن إيران قادرة على الدفاع عن نفسها دون مرتزقة
GMT 08:42 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
قوة إسرائيلية تتوغل داخل الأراضي اللبنانية
GMT 09:17 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
وكالة حقوقية تعلن ارتفاع حصيلة احتجاجات إيران إلى 5002 قتيل
GMT 11:43 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
الداخلية السورية تعلن تسلمها سجن الأقطان في الرقة وتفكيك عبوات ناسفة زرعها "قسد" داخله
GMT 12:01 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
باريس هيلتون تخرج عن صمتها الطويل حيال فيلمها الفاضح
GMT 12:18 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تستكمل فيلم "نصيب" عقب عيد الفطر
GMT 22:16 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
رين يضم سيباستيان شيمانسكي بعقد يمتد حتى 2029
GMT 14:06 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
استشهاد طفلين جراء قصف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمحيط مستشفى كمال عدوان شمال قطاع غزة
GMT 09:14 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
قصف مدفعي إسرائيلي يستهدف مناطق متفرقة في قطاع غزة
GMT 08:50 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
مستشفى في الخرطوم بحري يعود إلى العمل بعدما دمرته الحرب
GMT 08:54 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
الدولار يتجه لتسجيل أسوأ أداء أسبوعي في 7 أشهر
GMT 09:10 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
طائرة تقل 238 راكبا أرسلت إشارة استغاثة فوق الصين
GMT 10:17 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
ترامب يسحب دعوة كندا للإنضمام إلى مجلس السلام العالمي و إسبانيا ترفض لعدم دعوة السلطة الفلسطينية إليه
GMT 04:32 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
ميلوني تأمل أن ينهي ترامب حرب أوكرانيا تمهيدًا لترشحه لنوبل للسلام
GMT 09:03 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
الأمن الفيدرالي الروسي يعتقل عميلين لاستخبارات كييف متورطين في سلسلة أعمال تخريب في القرم
GMT 09:38 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تطرح رؤية لـ"غزة الجديدة" وسط رفض وتساؤلات سياسية
GMT 09:13 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
انسحاب الجيش الإسرائيلي من جنوب الخليل بعد عملية عسكرية دامت 4 أيام
GMT 13:11 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
إيران تحذّر من حرب شاملة مع اقتراب حاملة طائرات أميركية وتصاعد التوتر في الشرق الأوسط
GMT 18:46 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
اليونيسف تحذر من ضياع جيل كامل من أطفال السودان
GMT 11:52 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
أهالي ضحايا انفجار مرفأ بيروت يرشقون مبنى الجمارك بالطماطم
GMT 18:33 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
عبد الله بن زايد وبدر عبد العاطي يبحثان تطورات غزة والأوضاع الإقليمية
GMT 20:16 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
رئيسة وزراء الدنمارك تزور غرينلاند بعد تراجع تهديدات ترمب
GMT 08:00 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
فرق الإنقاذ الإندونيسية تعثر على جثث جميع ركاب طائرة مراقبة أنشطة الصيد في سولاويسي الجنوبية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك