الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:59:44
آخر تحديث GMT04:59:44
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يعلق على صفقة نتفليكس ووارنر براذرز ويشير إلى احتمال التدخل
واشنطن - العرب اليوم
علق الرئيس الأميركي دونالد ترامب مساء الأحد على الاتفاق الذي أعلنت عنه نتفليكس للاستحواذ على شركة وارنر براذرز العريقة، بالقول إن عملاق البث التدفقي يمتلك حاليا "حصة سوقية كبيرة جدا"، مشيرا إلى أن هذا "قد ي...المزيدمي عمر تتحدث عن علاقتها بالنقد وتؤكد اعتمادها على التفاعل المباشر مع الجمهور
جدة - العرب اليوم
قالت الممثلة المصرية مي عمر إن «السوشيال ميديا» ليست مقياساً حقيقياً بالنسبة لها، وإن الآراء المتداولة عليها لا تشكّل معياراً يمكن الاعتماد عليه، لأنها تصدر غالباً عن أشخاص يختبئون خلف الشاشات. وأضافت أن الت...المزيدماسك يصعد هجومه على الاتحاد الأوروبي بعد حذف حساب المفوضية الإعلاني
واشنطن - العرب اليوم
بعد يومين من فرض الاتحاد الأوروبي غرامة كبيرة على "إكس"، حذفت منصة التواصل الاجتماعي حسابا إعلانيا تستخدمه المفوضية الأوروبية، في الوقت الذي شبّه فيه مالك المنصة إيلون ماسك التكتل بألمانيا النازية. وكتب رئيس...المزيدتسرب مياه في متحف اللوفر يتلف مئات الكتب في قسم الآثار المصرية
باريس - العرب اليوم
أدّى تسرب مياه الشهر الماضي إلى إتلاف مئات الكتب في قسم الآثار المصرية بمتحف اللوفر، ما يسلط الضوء على الحالة المتدهورة للمتحف الأكثر زيارة في العالم، بعد أسابيع فقط من عملية سطو جريئة لسرقة مجوهرات كشفت عن ثغرات أ...المزيد
GMT 18:07 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس اللبناني يرحب بالدور الفرنسي في لجنة مراقبة وقف إطلاق النار
GMT 02:24 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
سيطرة الدعم السريع على منطقة هجليج النفطية وأبعادها في السودان
GMT 21:08 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
علماء آثار يوضحون طبيعة الوثائق المصرية المتضررة في متحف اللوفر
GMT 03:08 2025 الثلاثاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
غارات إسرائيلية تستهدف مواقع في جنوبي لبنان
GMT 19:06 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
لبلبة تكشف أسرار مشوارها الفني وتوضح أن شغفها بالتمثيل لم ينطفئ
GMT 12:56 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يعرب عن خيبة أمله من زيلينسكي لعدم تجاوبه مع خطة السلام الأمريكية
GMT 16:07 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
إلهان عمر تتهم مستشار ترامب ستيفن ميلر بخطاب تفوق العرق الأبيض
GMT 12:32 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
ماسك يصعد هجومه على الاتحاد الأوروبي بعد حذف حساب المفوضية الإعلاني
GMT 21:30 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
البنتاغون يعلن موافقة الخارجية الأمريكية على صفقة بيع مركبات تكتيكية متوسطة ومعدات إلى لبنان بتكلفة تتجاوز تسعين مليون دولار
GMT 08:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:47 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:26 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:43 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج القوس الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:52 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:51 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:29 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:43 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:40 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 04:23 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
تعليق الدراسة الحضورية في تعليم المدينة المنورة اليوم بسبب الأمطار الغزيرة
GMT 08:40 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
محاولات لزعزعة الأمن في سوريا عقب عام على سقوط الأسد ودعوات لمقاطعة الاحتفالات
GMT 13:49 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يؤكد سيادة إسرائيل الأمنية الكاملة من نهر الأردن حتى البحر الأبيض المتوسط
GMT 22:23 2025 السبت ,06 كانون الأول / ديسمبر
ست نصائح يومية لحياة صحية أفضل أبرزها الشبع بنسبة 80 بالمئة
GMT 09:28 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح يهاجم إدارة ليفربول ويكشف أسباب توتر علاقته بالمدرب
GMT 09:19 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
بولندا ترد بسخرية على دعوات إيلون ماسك لإلغاء الاتحاد الأوروبي وتدعوه للتوجه إلى المريخ
GMT 09:02 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين يعتبر إزالة روسيا من قائمة التهديدات في الاستراتيجية الأميركية خطوة إيجابية
GMT 10:46 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
سلطنة عُمان تعفي مواطني دولة أجنبية من التأشيرة السياحية مطلع 2026
GMT 19:08 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين يرحب بتحديث استراتيجية الأمن القومي الأميركي وحذف وصف روسيا بالتهديد المباشر
GMT 11:42 2025 السبت ,06 كانون الأول / ديسمبر
نيللي كريم تستعد لتصوير "على قد الحب" بعد قرار عرضه في رمضان
GMT 08:57 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
مجلس سوريا الديمقراطية يؤكد على ضرورة الشروع فورا بعملية انتقال ديمقراطي واضحة وملزمة
GMT 13:17 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
محمد عبده يقدّم ليلة تاريخية ويغني يا حبيب الروح لأول مرة على المسرح
GMT 10:18 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
خطر المعلومات المضللة في رحلات السفر مع تزايد الاعتماد على أدوات الذكاء الاصطناعي
GMT 08:50 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مقر أونروا في حي الشيخ جراح بالقدس
GMT 08:53 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر
طهران تعلن محاكمة مواطن أوروبي من أصل إيراني اعتقل خلال الحرب مع إسرائيل بتهمة التجسّس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك