الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:57:24
آخر تحديث GMT10:57:24
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسةحبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 11:05 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وجبة حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 22:41 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 10:15 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
سلطة جزر وكوسة بالزباديGMT 11:20 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
سلطة جزر وكوسة بالزباديGMT 07:20 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىترامب يلغي الرسوم الجمركية على سلع غذائية واللحوم وسط مخاوف تصاعد التضخم
واشنطن ـ العرب اليوم
ألغى الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الرسوم الجمركية التبادلية المفروضة على عدد من واردات السلع الزراعية، في إطار مساعي الإدارة الأمريكية لتخفيف كلفة أسعار السلع الغذائية لمواجهة تدني استطلاعات الرأي بشأن سبل موا...المزيدإصابة الفنان أحمد سعد في الظهر والفقرات بحادث سير بطريق وتطورات حالته الصحية
القاهرة ـ العرب اليوم
تعرض الفنان المصري أحمد سعد لحادث سير صباح السبت أثناء عودته من حفلة أحياها في منطقة العين السخنة، ما أدى إلى إصابته في منطقة الظهر والفقرات. ونقلت التقارير الإعلامية إلى أن الفنان أحمد سعد نُقل فور وقوع الحادث إلى ...المزيدانثروبك تكشف استخدام الصين للذكاء الاصطناعي في حملة تجسس على الحكومات
بكين- العرب اليوم
قالت شركة انثروبك Anthropic الأميركية إنّ قراصنة مدعومين من الدولة الصينية استخدموا تقنيات الذكاء الاصطناعي التي تطوّرها الشركة لتنفيذ عمليات اقتحام سيبرانية آلية استهدفت شركات كبرى وحكومات أجنبية، وذلك خلال حملة اخ...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 21:07 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس مجلس النواب الأميركي يعلق على صلة ترامب بقضية إبستين
GMT 10:57 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
عشية تصويت حاسم في الأمم المتحدة بشأن غزة نتنياهو يجدد رفضه القاطع لقيام دولة فلسطينية
GMT 10:42 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تحقيق لبي بي سي يكشف تورّط جنديين من المارينز في مقتل عائلة عراقية خلال مجزرة حديثة دون أن يُحاكما
GMT 06:29 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن قتل عنصر من "حزب الله" في هجوم على جنوب لبنان
GMT 10:32 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
رامي صبري يكشف سرّاً عن علاقته بشيرين عبد الوهاب
GMT 18:54 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير خارجية مصر يعلن اتفاقًا عربيًا إسلاميًا بشأن القوة الدولية في غزة
GMT 10:50 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة في بنغلاديش تحكم بالإعدام غيابياً على رئيسة الوزراء السابقة الشيخة حسينة بتهم ارتكاب جرائم ضد الإنسانية
GMT 23:42 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
جدل في الجزائر بعد أداء طلاب طب القسم بالفرنسية
GMT 07:55 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رسائل متداولة تزعم لقاء ترامب بإحدى ضحايا جيفري إبستين والبيت الأبيض ينفي ويصفها بالرواية الزائفة
GMT 02:33 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بسمة بوسيل تكشف حقيقة ندمها على الزواج من تامر حسني
GMT 14:40 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك تشارلز يحافظ على وزنه ويعتمد على نشاط بدني منتظم
GMT 13:20 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ميناء الجزائر يحتجز سفينة نقل مسافرين فرنسية ويقوم بتفتيشها
GMT 18:20 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تشارلز الثالث يحتفل بعيد ميلاده السابع والسبعين وسط عام من التحديات والإنجازات
GMT 08:24 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك عبدالله الثاني يكشف سر علاقته الوطيدة بالرئيس الإندونيسي ويصفها بعلاقة أخوة
GMT 08:57 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
البابا ليو يدعو عددا من نجوم السينما العالمية للقائه في مقر إقامته بالقصر الرسولي
GMT 01:28 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل جسار يحسم الجدل حول انفصاله عن زوجته ويؤكد تجاهله للشائعات
GMT 12:39 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الأمن يصوت على مشروع القرار الأمريكي بشأن غزة الاثنين
GMT 08:20 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة بسيطة تساعد في التغلب على الحزن والاكتئاب
GMT 13:07 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الإمارات تؤكد نهجها بمنع استغلال أراضيها لتهريب الأسلحة للسودان وتتهم الجيش السوداني بترويج الأكاذيب
GMT 04:37 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يدعو للتحقيق في صلات جيفري إبستين مع الرئيس الأسبق بيل كلينتون
GMT 04:21 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أمور فى السياسة تستعصى على الفهم
GMT 07:25 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع عدد منصات التنقيب عن النفط في الولايات المتحدة
GMT 23:32 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
بي بي سي تواجه معركة قانونية شرسة مع أقوى رجل في العالم
GMT 10:05 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة الفنان أحمد سعد في الظهر والفقرات بحادث سير بطريق وتطورات حالته الصحية
GMT 20:52 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئاسة الفلسطينية تطالب بإدخال بيوت جاهزة لمواجهة الظروف القاسية للطقس في قطاع غزة
GMT 10:42 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
كريستيانو رونالدو يثير جمهور أيرلندا ويعلن انتظاره لصافراتهم ضده
GMT 09:07 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع مخزونات النفط والمقطرات في الولايات المتحدة
GMT 16:40 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف أن الشاي الأخضر والجوز يساهمان في إبطاء شيخوخة الدماغ
GMT 00:00 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حليفة سابقة لترامب تقول إن أقوى رجل في العالم يشجع التهديدات ضدها
GMT 05:03 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ماذا عن حيادية القضاء في الغرب؟
GMT 08:21 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
المغرب يستأنف الرحلات الجوية إلى إسرائيل
GMT 18:41 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
واتساب يقترب رسمياً من دعم محادثات التطبيقات الخارجية في أوروبا
GMT 05:52 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف يُحيَى شارع الحمرا البيروتي؟
GMT 11:37 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تطالب الأمم المتحدة بمحاسبة أميركا وإسرائيل على ضرب مواقعها النووية
GMT 19:45 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
انثروبك تكشف استخدام الصين للذكاء الاصطناعي في حملة تجسس على الحكومات
GMT 07:35 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الدولي لكرة القدم "الفيفا" يعلن قائمة بوشكاش 2025 وأليراندو يتألق بهدف خارق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك