الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:03:56
آخر تحديث GMT06:03:56
طريقة اعداد حساء العدس الأصفر بالشعيرية
حساء العدس الأصفر بالشعيرية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير5 اشخاص
2 كوب عدس اصفر(مغسول ومُغطي بماء بارد)
2 حبة بصل أحمر مفروم.
كوب شعيرية.
6 كوب مرق الخضار.
4 فص ثوم مهروس.
3 فص ثوم صحيح.
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
1 كوب من الكراث المفروم.
2 حبة جزر مقطع مكعبات.
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
1 معلقة صغيرة روزمارى.
1 ورق لورا.
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
ملعقة صغيرة كركم أصفر.
1 ملعقة صغيرة ملح .
طريقة التحضير
صفي العدس الأصفر من الماء وضعيه في وعاء الطهي مع 3 كوب من مرق الخضار ومعه الجزر والثوم الصحيح والكراث ليغلي.
تبلي بالملح والفلفل والكمون وورق اللورا والروزماري. ثم ضعيه حتى يبرد قليلا.
ضعي العدس في وعاء الخلط واضربي على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار جيدا.
في وعاء آخر للطهي ضعي الزيت يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبيا. ثم أضيفي الثوم المفروم وقلّبي المكوّنات مدة دقيقة واحدة.
أضيفي الشعيرية لتصفر قليلا ثم أضيفي خليط العدس وباقي كمية مرق الخضروات ودعيه يغلي مع إضافة الكركم والتوابل المتبقية. واتركي الوعاء يغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يغلي وتنضج الشعيرية.
قدمي الحساء ساخنا مع الخبز المحمص وبالهنا والشفا.
صندوق النقد يرفع توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل
القاهرة ـ العرب اليوم
رفع صندوق النقد الدولي، في تقريره الصادر في يناير 2026، توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل. وتوقع صندوق النقد، أن يسجل معدل النمو الاقتصادي في مصر 4.7% عام 2026/2025 و5.4% عام 2027/2026، وذلك بارتفاع قدره...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ العرب اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيدواتساب يطلق ميزة أمان متقدمة لحماية قصوى ضد الهجمات الإلكترونية
واشنطن ـ العرب اليوم
كشف تطبيق المراسلة "واتساب"، المملوك لشركة "ميتا"، يوم الثلاثاء ميزة أمان مُتقدّمة تحمل اسم "إعدادات الحساب الصارمة".وقال "واتساب"، في منشور على مدونته الثلاثاء، إن هذه الميزة تقدم حماية مشددة ض...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - العرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 03:05 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
علي شمخاني يحذّر أن أي عمل عسكري من قبل الولايات المتحدة يُعدّ بداية حرب
GMT 03:25 1970 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
11 دولة تطالب إسرائيل بالسماح بدخول المساعدات إلى غزة وتحذر من وضع إنساني كارثي
GMT 04:15 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
مجلس الأمن يناقش الأوضاع في الشرق الأوسط خاصة القضية الفلسطينية
GMT 17:38 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تنسحب رسميا من اتفاقية باريس للمناخ للمرة الثانية
GMT 18:02 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
روسيا تبدأ سحب قواتها من قاعدة جوية قرب القامشلي
GMT 14:51 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
جدل واسع بعد انتشار صور نتنياهو يغطي كاميرا هاتفه بشريط لاصق
GMT 15:54 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
يونيسف تدخل أدوات مدرسية وترفيهية إلى غزة لأول مرة منذ عامين ونصف
GMT 18:50 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
قائد إدارة الهجرة محور حملة ترامب القمعية يستعد لمغادرة مينيابوليس
GMT 08:03 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
شهيدان بنيران قوات الاحتلال خارج مناطق انتشارها في حي التفاح بمدينة غزة
GMT 11:32 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
الكرملين يرفض التعليق حول أنباء عن مفاوضات بشأن تسليم الأسد
GMT 07:46 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
إلهان عمر تتعرض لهجوم بحقنة أثناء اجتماع حول قمع المهاجرين في مينيابوليس
GMT 08:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
نقل الفنان سامح الصريطي إلى المستشفى بعد إصابته بجلطة دماغية مفاجئة وحالته تحت المتابعة الطبية
GMT 08:05 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
إثيوبيا تعلن انتهاء تفشي فيروس ماربورغ بعد 42 يومًا دون إصابات جديدة
GMT 08:14 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
إجلاء أكثر من 20 ألف شخص بعد زلزال بقوة 5.5 درجة في مقاطعة غانسو الصينية
GMT 13:36 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
العملة الإيرانية تسجل أدنى مستوى في تاريخه أمام الدولار وسط أزمات اقتصادية واحتجاجات واسعة
GMT 08:47 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
مجلس الأمن يمدد ولاية بعثة الأمم المتحدة لدعم اتفاق الحديدة في اليمن لمدة شهرين
GMT 19:38 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
بروكسل تعتمد حظرًا كاملًا على الغاز الروسي
GMT 20:25 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
ترمب يحذر العراق من إعادة تنصيب نوري المالكي رئيسا للوزراء
GMT 08:10 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
الذهب والفضة بالقرب من مستويات مرتفعة قياسية
GMT 08:17 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية
GMT 12:39 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
ليفربول ينهار أمام بورنموث وخسارة جديدة تضغط على سلوت وسط أزمة الإصابات ونقص الخيارات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك