المبعوث الأميركي براك ينتقد التدخل الإسرائيلي الأخير في سوريا ويقول إنه جاء في وقت غير مناسب الرئيس اللبناني يدعو إلى توحيد جهود اللبنانيين والتصرف بموضوعية ومسؤولية بما يساهم في إبعاد لبنان عن الصراعات هونغ كونغ تلغي إنذارات الأعاصير المدارية مع مغادرة الإعصار ويفا شهيدان وعدد من الجرحى جراء استهداف الاحتلال منتظري المساعدات شمال مدينة غزة عبير العبيدي أول سعودية تنال لقب بروفيسور في القانون الدولي كتائب المجاهدين تعلن استهداف دبابة ميركافا بعبوة أرضية شديدة الانفجار سوريا حذر من انتشار أخبار مضللة تستهدفها عبر 300 ألف حساب خبيث في 4 دول 99 شهيدًا و650 إصابة بمجزرة جديدة للاحتلال بحق منتظري المساعدات في غزة وفاة 3 ونجاة أكثر من 560 شخصا إثر اندلاع حريق بعبارة في إندونيسيا الأمطار والانهيارات الأرضية تودي بحياة 18 شخصا في كوريا الجنوبية

أخر الأخبار

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

GMT 20:57 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

القاهرة - العرب اليوم

في وعاء دائري للخلط، يُمزج اللحم مع الثوم وجميع التوابل ويُغطّى الوعاء وتُترك المكوّنات لتنتقع في حرارة معتدلة لمدّة 30 دقيقة.
تُخلط اللبنة مع الثوم المسحوق والبصل والنعناع وتُخفق المكوّنات.

يُبرش الخيار ناعماً مع قشرته ويوضع في مصفاة ويُعصر لاستخراج العصير داخله ويُضاف إلى صلصة اللبنة ويُخلط حتى يشكّل مزيجاً لزجاً ومتماسكاً.
في مقلاة كبيرة، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلّى اللحم بأفواج على نلر خفيفة للتأكّد من حفظ حرارة المقلاة. يُعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة وتُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء ويتمّ التحريك على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ اللحم السائل بالكامل.

يوضع خبز الصاج على طبق التقديم وتُدهن عليه صلصة اللبنة. ثمّ، توضع شرائح كبيس الخيار والطماطم المقطّعة إلى مكعّبات على الوجه. ويوضع اللحم المطبوخ فوق الطماطم ويُزيّن بالبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح والصنوبر المحمّص وبرش اللوز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

النجمة أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم