ساندوتش فاهيتا دجاج

المقادير:     ٤ خبز حجم وسط     ٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح     ٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش     ١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة     ٢ بصل، مقطع الى دوائر     ٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو     ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي     فلفل أسود     ملح للتتبيلة:     ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض     ١ ملعقة كبيرة خل     ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون     ٢ فص ثوم مهروس     ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر     ١⁄٢ ملعقة صغيره كمون     ١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا     ملح الطريقة:     امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في الثلاجه لمدة لا تقل عن الساعتين.     حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة، إنقليه الى المقلاة و اطهيه الى ان يقترب من النضج.     أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.     افتحي كل خبزة و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة .     قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.     اغلقي كل رغيف و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.     تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة