طبقات الباذنجان بالبارميزان
آخر تحديث GMT19:52:24
 العرب اليوم -

طبقات الباذنجان بالبارميزان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طبقات الباذنجان بالبارميزان

القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير : - 400 غرام من الباذنجان - 300 غرام من الطماطم - 200 غرام من جبن «بارميزان» - 200 غرام من جبن «موزاريلا» - 100 غرام من أوراق الريحان - 50 غراماً من البهارات المشكّلة - ملعقة من الملح والفلفل - 80 غراماً من زيت الزيتون طريقة التحضير: 1- يقشّر الباذنجان ويقطّع إلى رقائق رفيعة، ثم يقلى على النار بزيت الزيتون. تقطّع الطماطم إلى شرائح، يبلغ عرض كل شريحة حوالي سنتيمتر. 2- في قدر مخصّصة للفرن، يوضع كلّ من الباذنجان والطماطم والجبن على شكل طبقات (الباذنجان، فالطماطم، فالجبن، والريحان)، وينثر الملح والفلفل. وتكرّر هذه العمليّة حتى نفاد الكميّة. 3- تطهى في داخل الفرن، على حرارة 150 درجة مئوية، وذلك لمدة نصف ساعة. ويقدّم هذا الطبق، مع صلصة الطماطم.
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طبقات الباذنجان بالبارميزان طبقات الباذنجان بالبارميزان



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ العرب اليوم

GMT 17:55 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

انقطاع تام للتيار الكهربائي في العراق

GMT 05:50 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

عن الحرب والنظر إلى العالم...
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab