البوريك الجزائري
آخر تحديث GMT05:18:21
 العرب اليوم -

البوريك الجزائري

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - البوريك الجزائري

الجزائر ـ العرب اليوم

البوريك الجزائري المكونات: ربع كيلو من اللحم البقرى المفروم. واحدة من البصل (مقطعة). ملعق صغيرة من القرفة. كوب ونصف من البقدونس المقطع. بيضتان مخفوقتان. ورق جلاش. ستة مثلثات من الجبن النستون. زيت نباتى. طريقة التحضير: 1. يقلى البصل إلى أن يصبح ناعمًا. 2. يضاف اللحم إلى البصل. 3. تضاف القرفة، ملح وفلفل والبقدونس ثم تقلب المكونات جيدًا. 4. وعلى نار هادئة يضاف البيض المخفوق. 5. يترك الخليط ليهدأ قليلا ً. 6. يتم حشو الجلاش باللحم المفروم "على هيئة أصابع"، بحيث كل إصبع يكون فيه ملعقتان أو الثلاث من اللحم. 7. تقطع مثلثات الجبن وتوضع مع اللحم الملفوف بالجلاش. 8. وبعد الإنتهاء من لف اللحم المفروم، يوضع البوريك في مقلاة الزيت ويقلى على الجانبين إلى أن يصبح لونه ذهبي.  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البوريك الجزائري البوريك الجزائري



GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها
 العرب اليوم - نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها

GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

فى مواجهة «حسم»!

GMT 05:06 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

ضاع في الإسكندرية

GMT 04:51 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

من بولاق إلى أنقرة

GMT 13:53 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو

السويداء.. والعزف على وتر الطائفية (٢-٢)

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

وفاة ممثل أميركي عن عمر 54 عامًا غرقًا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab