معمول بالراحة والنارنج
آخر تحديث GMT03:11:13
 العرب اليوم -

معمول بالراحة والنارنج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - معمول بالراحة والنارنج

القاهرة ـ العرب اليوم

  مقادير العجين   كيلو طحين أبيض  قالبين زبدة وزن القالب 200 غرام  كأس حليب  نصف كأس سكر  نصف معلقة خميرة   طريقة العجين   نفرك الطحين والزبدة جيدا ونتركهم ساعتين ليرتاحو  نفتر الحليب ونذوب فيه السكر والخميرة  نحفر حفرة بمنتصف الطحين ونضع الحليب  نعجن العجين جيدا ونضعه بالبراد نصف ساعة    مقادير الحشوة  علبة راحة  ربع كيلو فستق  بشر حبتين نارنج منقوع ومغلي مع السكر   طريقة الحشوة   نبشر قشر النارنج وننقعه لنتخلص من المرار ثم نغليه مع السكر  نصفيه من الماء جيداونفرده على قطعة قماش ناشفة حتى ينشف  نقطع الفستق قطعتين أو أربعة  نعجن مع كل قطعة راحة مع ملعقة صغيرة فستق أو ملعقة صغيرة نارنج   تحضير المعمول   نكور العجين كرات صغيرة ونبدأ بحشي كل قطعة عجين بقطعة راحة ونغلقها جيدا  ممكن وضعها بقالب المعمول او تشكيلها باليد ثم الرسم عليها بالملقط  نصفهم بصواني الفرن ونشويهم بالفرن بحرارة 160مدة 15 دقيقة او حتى يزهر لونهم  يفرغ من الصواني ويرش بالسكر الناعم   

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معمول بالراحة والنارنج معمول بالراحة والنارنج



GMT 03:58 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو

سهل ولذليذ طريقة عمل طاجن أرز بالبشاميل

GMT 19:10 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو

طريقة عمل الكينوا مع الدجاج والخضار للريجيم

GMT 20:56 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو

طريقة عمل كبسة اللحم بدون دسم

GMT 20:09 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة عمل فطيرة الفلافل بالبيض في الفرن

GMT 02:07 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو

طريقة عمل برياني الدجاج بدون حار

GMT 03:36 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو

طريقة رائعة لعمل لازانيا نباتية للدايت

GMT 14:49 2021 الجمعة ,28 أيار / مايو

طريقة مبتكرة لعمل تارت الفلافل بالفرن

GMT 20:32 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 15:03 2021 الخميس ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

جينيفر لوبيز تسجل أفضل إطلالة في حفل CFDA
 العرب اليوم - جينيفر لوبيز تسجل أفضل إطلالة في حفل CFDA

GMT 08:03 2021 الجمعة ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل خمس معالم سياحية لا بدّ من زيارتها في الأردن
 العرب اليوم - أفضل خمس معالم سياحية لا بدّ من زيارتها في الأردن

GMT 16:20 2021 الخميس ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

الأخضر يسيطر على موضة ديكورات 2022 الداخليّة
 العرب اليوم - الأخضر يسيطر على موضة ديكورات 2022 الداخليّة

GMT 19:02 2021 الخميس ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

هادي يؤكد أن الشعب اليمني لن يقبل التجربة الإيرانية
 العرب اليوم - هادي يؤكد أن الشعب اليمني لن يقبل التجربة الإيرانية

GMT 21:13 2021 الخميس ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

حفيظ دراجي يرد على إسرائيلي بعد تطاوله على الجزائر
 العرب اليوم - حفيظ دراجي يرد على إسرائيلي بعد تطاوله على الجزائر

GMT 07:34 2021 الإثنين ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

صيحات جمالية عالمية من وحي النجمات
 العرب اليوم - صيحات جمالية عالمية من وحي النجمات

GMT 07:21 2021 الإثنين ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

وجهات سياحية أوروبية تجذب عشاق الموضة والتسوق
 العرب اليوم - وجهات سياحية أوروبية تجذب عشاق الموضة والتسوق

GMT 13:47 2021 الأحد ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتجنب الأخطاء في اختيار الستائر للمنزل
 العرب اليوم - أفكار لتجنب الأخطاء في اختيار الستائر للمنزل

GMT 18:51 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

دراما كورونا

GMT 10:17 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو

هل للسائل المنوي علاقة بشهوة المرأه

GMT 01:17 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

صدور مذكرات ميشيل أوباما في ثلاثة ملايين نسخة بـ31 لغة

GMT 19:04 2021 السبت ,05 حزيران / يونيو

آبل تعمل على جهاز آيباد برو يُشحن لاسلكياً

GMT 12:41 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان

إمبراطورية جوجل تطيح بمملكة فيسبوك

GMT 16:42 2020 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر

سبراي الحلبة لتطويل وتنعيم الشعر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab