معمول بالراحة والنارنج
آخر تحديث GMT18:41:11
 العرب اليوم -

معمول بالراحة والنارنج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - معمول بالراحة والنارنج

القاهرة ـ العرب اليوم

  مقادير العجين   كيلو طحين أبيض  قالبين زبدة وزن القالب 200 غرام  كأس حليب  نصف كأس سكر  نصف معلقة خميرة   طريقة العجين   نفرك الطحين والزبدة جيدا ونتركهم ساعتين ليرتاحو  نفتر الحليب ونذوب فيه السكر والخميرة  نحفر حفرة بمنتصف الطحين ونضع الحليب  نعجن العجين جيدا ونضعه بالبراد نصف ساعة    مقادير الحشوة  علبة راحة  ربع كيلو فستق  بشر حبتين نارنج منقوع ومغلي مع السكر   طريقة الحشوة   نبشر قشر النارنج وننقعه لنتخلص من المرار ثم نغليه مع السكر  نصفيه من الماء جيداونفرده على قطعة قماش ناشفة حتى ينشف  نقطع الفستق قطعتين أو أربعة  نعجن مع كل قطعة راحة مع ملعقة صغيرة فستق أو ملعقة صغيرة نارنج   تحضير المعمول   نكور العجين كرات صغيرة ونبدأ بحشي كل قطعة عجين بقطعة راحة ونغلقها جيدا  ممكن وضعها بقالب المعمول او تشكيلها باليد ثم الرسم عليها بالملقط  نصفهم بصواني الفرن ونشويهم بالفرن بحرارة 160مدة 15 دقيقة او حتى يزهر لونهم  يفرغ من الصواني ويرش بالسكر الناعم   

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معمول بالراحة والنارنج معمول بالراحة والنارنج



GMT 21:42 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريق تحضير الدجاج بالبطاطس والكزبرة الخضراء

GMT 21:39 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد شاورما دجاج مشوية في الفرن

GMT 21:37 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد الشوربة الصينية مع حليب جوز الهند

GMT 21:36 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج الصيني بالبروكلي

GMT 21:34 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"

GMT 21:33 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

معكرونة نودلز الصينية على طريقة الهاكّا

GMT 21:31 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة

GMT 22:19 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن

ارتدت فستان باللون الأبيض بصقة بسيطة

جيجي حديد تسيطر على إطلالات حفل جوائز الموسيقى الريفية

واشنطن ـ رولا عيسى

GMT 03:19 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

دايزي ماي أصغر عارضة أزياء حسناء وجميلة وبلا قدمين
 العرب اليوم - دايزي ماي أصغر عارضة أزياء حسناء وجميلة وبلا قدمين

GMT 03:09 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

الخرطوم تتطلع إلى أهرامات مروي لجذب الزوار من حول العالم
 العرب اليوم - الخرطوم تتطلع إلى أهرامات مروي لجذب الزوار من حول العالم

GMT 17:51 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة رائعة لعرض شاشتك البلازما بطريقة تناسب ديكور المنزل
 العرب اليوم - طريقة رائعة لعرض شاشتك البلازما بطريقة تناسب ديكور المنزل

GMT 07:23 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

أسما شريف منير تنفجر في وجه متابعيها وتوجه لهم الاتهامات
 العرب اليوم - أسما شريف منير تنفجر في وجه متابعيها وتوجه لهم الاتهامات

GMT 01:50 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح هامة عليك اتباعها قبل السفر إلى فلورنسا
 العرب اليوم - نصائح هامة عليك اتباعها قبل السفر إلى فلورنسا

GMT 03:46 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

تصاميم رائعة لغرف نوم الشباب بسريرين تناسب ديكورات عام 2020
 العرب اليوم - تصاميم رائعة لغرف نوم الشباب بسريرين تناسب ديكورات عام 2020

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 17:01 2014 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة وجرح 20 شخصًا في حادث سير في السودان

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 02:22 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تكشف عن حقيقة خلافها مع مصطفى شعبان

GMT 02:35 2016 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أطباء يدشنون دليلًا ضوئيًا للكشف عن التهاب الحلق

GMT 20:52 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

السبع ينفي وجود انخفاضات في أسعار السيارات

GMT 01:05 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تقرير دولي يحذر من خطر انقراض طائر "البفن" والسلاحف

GMT 04:25 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

الجسور تغنّي في عيد ميلاد مدينة "بطرسبورغ"
 
syria-24

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab