الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:53:35
آخر تحديث GMT08:53:35
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو لحمة مكعبات
لفة جلاش
2 بصلة مبشورة
كوب حمص مسلوق
2 ملعقة كبيرة طحينة
4 فصوص ثوم مفروم
1 كوب خل
1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي
لورا – حبهان
ملح – فلفل
لوز – صنوبر – بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
* قطعي الجلاش شرائط طويلة ولفيه واقليه في زيت ساخن حتى يحمر لونه
* حمري البصل المفروم في زيت ساخن وأضيفي إليه اللحمة واللورا والحبهان والماء واتركيه لينضج على نار هادئة
* بعد أن ينضج اللحم أضيفي الباذنجان المقلي والحمص المسلوق وقلبي جيدا واتركيه على نار هادئة مدة خمس دقايق ليصبح جاهز لعمل الفتة
* في طاسة اقلي ثوم مفروم في زيت مع إضافة قليل من الخل لعمل دقة الفتة
* في طبق التقديم ضعي لفائف الجلاش المقلي ومن ثم اللحمة والباذنجان والحمص، ومن فوقها الدقة وزينيها بالمكسرات والبقدونس
GMT 03:45 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
اللحمة المطبوخة بالباذنجانGMT 00:12 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اللحمة المطبوخة بالباذنجانGMT 14:02 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير مكرونة باللحمة والزباديGMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتيGMT 19:35 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةواشنطن تتخلى عن شرط التطبيع مع إسرائيل في محادثات التعاون النووي مع السعودية
الرياض ـ العرب اليوم
أوضح مصدران بأن واشنطن لم تعد تشترط على الرياض تحقيق تطبيع العلاقات مع تل أبيب من أجل تنفيذ التقدم في محادثات التعاون النووي المدني بين السعودية وأميركا، فيما تصف تخلي أميركا عن شرط التطبيع بأنه "تنازل كبير"، ...المزيدعمرو دياب يختتم جولته الخليجية بحفل ضخم في الكويت ويعد الجمهور بألبوم جديد في عيد الأضحى
القاهرة ـ العرب اليوم
اختتم الفنان المصري عمرو دياب جولته الغنائية في منطقة الخليج بحفل جماهيري أقيم على مسرح «الأرينا» في العاصمة الكويتية، الخميس، وسط حضور حاشد من المصريين والجاليات العربية التي توافدت من مختلف مدن الكويت. كا...المزيدروبوت محادثة من نتفليكس يساعد المشتركين في اكتشاف محتوى يناسبهم
واشنطن ـ العرب اليوم
تختبر منصة «نتفليكس» أداة ذكاء اصطناعي توليدي على قائمتها تتيح للمشتركين وصف المحتوى الذي يبحثون عنه باللغة اليومية، وفقاً لـ«وكالة الصحافة الفرنسية». وقالت إليزابيث ستون، كبيرة مسؤولي التكنولوجيا في...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائرـ العرب اليوم
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق...المزيد
GMT 07:30 2025 السبت ,10 أيار / مايو
السعودية تسعى لحل الخلاف بين الهند وباكستان من خلال الحوار
GMT 07:24 2025 السبت ,10 أيار / مايو
فيلم منى زكي يحصد جوائز المركز الكاثوليكي
GMT 10:10 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
الإمارات تعلق جميع رحلاتها إلي باكستان حتي 10 مايو الجاري
GMT 01:27 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
عشرات الشهداء بمجزرة في مدرسة نازحين بمخيم البريج وسط قطاع غزة
GMT 18:57 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
هدف حكيمى جوهرة نصف النهائى الآخر
GMT 01:29 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
البرج الطالع وتأثيره على الشخصية والحياة
GMT 09:32 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
7 علامات تحذيرية لسرطان المبيض يجب على النساء فوق سن الثلاثين الانتباه لها
GMT 11:40 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
الخطيب أم كولر.. أم نموذج الإدارة؟ (3-3)
GMT 01:22 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الخميس 08 مايو/ أيار2025
GMT 16:12 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
باكستان تعترض طائرات مسيّرة هندية وواشنطن تتحرك لاحتواء التصعيد
GMT 08:31 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
روبي تحيي حفلا في الأردن للمرة الأولى نهاية مايو
GMT 15:41 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
الحوثيون يعتبرون الاتفاق مع واشنطن انتصارا ويتوعدون إسرائيل
GMT 00:52 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
الهند تشن ضربات جوية دقيقة على باكستان عقب هجوم كشمير وإسلام آباد تتوعد بالرد وسط تصعيد عسكري خطير وسقوط مدنيين
GMT 16:04 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
أعمال شغب واعتقال 44 شخصاً في باريس بعد تأهل سان جيرمان لنهائي دوري الأبطال
GMT 15:40 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
اشتباكات عنيفة تمنع الجيش الإسرائيلي من إجلاء جنوده المصابين شمال غزة
GMT 00:40 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
باكستان تعلن وصول حصيلة القتلى جراء ضربات الهند إلى 31
GMT 02:04 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
الخطوط الجوية البريطانية تلغي رحلاتها إلى إسرائيل
GMT 00:30 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
سعر اليوان الصيني أمام العملات العربية والعالمية اليوم الخميس 08 مايو/ أيار2025
GMT 09:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
تصريح قديم لإلهان عمر يعيد الجدل حول التطرف اليميني وفانس يصفه بلغة إبادة جماعية
GMT 13:36 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
عشرات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى تحت حماية شرطة الاحتلال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك