الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:08:33
آخر تحديث GMT00:08:33
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحار
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحار
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- الباذنجان : 3 حبات
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. قطعي الباذنجان لدوائر واقليه حتى ينضج ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
2. ضعي الباذنجان المقلي في طبق عميق ثم أضيفي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون والشطة والكمون والفلفل الأسود واهرسي الخليط حتى يصبح ناعماً.
3. ضعي المزيج في طبق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالدولار يسجل خسائر جديدة أمام الجنيه المصري مع تحسن السيولة وتراجع التوترات في المنطقة
القاهرة ـ العرب اليوم
سجل الدولار الأميركي خسائر جديدة مقابل الجنيه المصري، في بداية تعاملات الأسبوع الحالي، مع تراجع حدة التوترات التي تشهدها المنطقة والتحسن الكبير في مستوى السيولة الدولارية الذي عزز من استقرار سوق الصرف في مصر. ومن...المزيدأنغام توضح حالتها الصحية وتنفي إصابتها بالسرطان استعدادًا لطرح أغنيات جديدة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدرت النجمة أنغام بيانا صحفيا حول شائعة إصابتها بسرطان الثدي، وجاء البيان كالتالي: "ينفي المكتب الإعلامي للنجمة الكبيرة أنغام كل الشائعات التي تم تداولها حول حالتها الصحية، وأنها مصابة بسرطان الثدي.. ونود أن نش...المزيدمايكروسوفت تحذر من هجمات نشطة على خوادم المؤسسات وتوصي بتحديثات أمنية فورية
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدرت شركة مايكروسوفت تنبيها بشأن "هجمات نشطة" على برمجيات الخوادم التي تستخدمها الأجهزة الحكومية والشركات لمشاركة المستندات داخل المؤسسات، وأوصت الشركة بتحديثات أمنية يتعين على العملاء تطبيقها على الفور. ...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها
القاهرة ـ العرب اليوم
GMT 14:53 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
طرق تعقيم وتنظيف مفارش النوم والمخدات بطريقة منزلية تحافظ على نظافتها
GMT 23:34 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
زيلينسكي يعلن عقد جولة جديدة من المحادثات مع روسيا الأربعاء في تركيا
GMT 23:24 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
عباس عراقجي يؤكد لن نتخلى عن تخصيب اليورانيوم رغم الحرب والأضرار الكبيرة
GMT 16:53 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
سيد رجب يتعرض للإصابة أثناء تصوير فيلم شلة ثانوي
GMT 17:18 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
المبعوث الأميركي يطالب بحلول لأزمة وقف النار ويؤكد استمرار دعم لبنان للسلام
GMT 15:59 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
لنطرد الداعشي الصغير من دواخلنا
GMT 15:19 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
"صحة غزة" تؤكد أن المجاعة فى القطاع وصلت إلى مستويات كارثية وسط صمت دولي
GMT 04:11 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
عبير العبيدي أول سعودية تنال لقب بروفيسور في القانون الدولي
GMT 08:23 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
إسكتلندا تحث رئيس الوزراء البريطاني على التعاون لإنقاذ أطفال غزة
GMT 15:16 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
سوريا تندد بمنع دخول قافلة إنسانية إلى السويداء
GMT 06:31 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
الجيش الاسرائيلي يعلن مقتل 3 من عناصر حماس بغاره على غزه
GMT 15:42 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
بسنت شوقي تبكي على الهواء متأثرة بكلماتها عن زوجها
GMT 04:01 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
سوريا حذر من انتشار أخبار مضللة تستهدفها عبر 300 ألف حساب خبيث في 4 دول
GMT 16:18 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
مرموش يزين قائمة أغلى 10 لاعبين أفارقة فى تاريخ كرة القدم
GMT 16:41 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين جودة النوم
GMT 16:52 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
الرئيس الفلسطيني يصدر قرارا بإجراء انتخابات مجلس وطني جديد
GMT 15:28 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
إلغاء أكثر من 200 رحلة طيران بسبب الطقس في هونغ كونغ
GMT 16:12 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
إسرائيل تصدر أوامر إخلاء جديدة في وسط قطاع غزة مع اشتداد الجوع
GMT 15:49 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
ألبوم آمال ماهر "حاجة غير" يتصدر التريند قبل ساعات من طرحه
GMT 13:02 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
كارمن سليمان تطرح أحدث أغانيها بعنوان الدنيا رايقة بتوقيع مصطفى جاد
GMT 12:56 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
5 زلازل تضرب شبه جزيرة "كامتشاتكا" الروسية وتحذير من تسونامي محتمل
GMT 17:08 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
محمد منير يحيي حفلاً ضخمًا في مهرجان العلمين 16 أغسطس المقبل
GMT 21:03 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
إيلون ماسك ينتقد دونالد ترامب لتستره على ملفات ابستين من خلال خمسة وثلاثين منشورا عبر منصة اكس
GMT 12:32 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
مقتل 38 شخصًا في انقلاب سفينة سياحية في فيتنام خلال عاصفة مفاجئة
GMT 13:20 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
مجزرة جديدة في غزة وعشرات القتلى في قصف إسرائيلي استهدف منتظري المساعدات الإنسانية
GMT 13:20 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
سرطان الطائفية !
GMT 15:22 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
الصحة الفلسطينية تعلن استشهاد 58 من منتظري المساعدات بمناطق مختلفة بقطاع غزة
GMT 13:06 2025 الجمعة ,18 تموز / يوليو
شيرى عادل تبدأ تصوير حكاية ديجافو بداية شهر أغسطس
GMT 03:14 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
إسرائيل تطلق بالونات حرارية على مناطق الجنوب السوري
GMT 03:21 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
بيان رسمي بشأن الأحداث الدامية في الجنوب السوري
GMT 17:36 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
دينا فؤاد تخرج عن صمتها وتحسم الجدل حول دخول ابنتها عالم التمثيل
GMT 00:48 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
ميدفيديف يؤكّد صمود الاقتصاد الروسي ويتوعّد بتكثيف الضربات على أوكرانيا
GMT 01:26 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يؤكد أن إسرائيل لا تنفذ ما تم الاتفاق عليه حول غزة بشكلٍ كاملٍ
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك