الكابينت الإسرائيلي يوافق على دخول قوات دولية إلى غزة التلفزيون الإيراني يعلن تعرض سفينة لحادث وإعادة 5 سفن حاولت المرور من هرمز قتيلان و5 مصابين بينهم طفل بإطلاق نار خلال مهرجان للطعام في سياتل الأميركية النيران تحاصر بوردو الفرنسية وأرقام قياسية في إسبانيا فقدان 17 شخصًا بعد غرق سفينة شحن في بحر الصين الجنوبي هجوم سرب نحل يوقف مباراة نهائية في البرازيل تحذيرات من ارتفاع الإصابات بفيروس غرب النيل في أوروبا صفارات الإنذار تدوي في 8 مقاطعات أوكرانية مقتل 10 أشخاص إثر فيضانات مفاجأة ناتجة عن الأمطار في مقاطعة قانسو بالصين قوات «الاحتلال» تتوغل فى جنوب سوريا والأمم المتحدة تطالب بوقف الانتهاكات

أخر الأخبار

تعرّفي على طريقة إعداد الخضار المشكّل مع اللوز

GMT 18:09 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - تعرّفي على طريقة إعداد الخضار المشكّل مع اللوز

الخضار المشكّل مع اللوز

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
4 x عدد بصل أخضر
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة كبيرة صويا صوص
1 x معلقة صغيرة نشا
1 x حزمة أوراق الكرفس (مقطعة)
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد بروكلي
1 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كوب لوز (مقشر)
1 x كوب مشروم

الخطوات:
يقطع البروكولي إلى قطع بحجم 5 سم، ثم نضع البروكولي في ماء مغلي قليلاً لمدة 5 دقائق ثم ينقل إلى وعاء من الماء البارد أو يطهو على البخار
ثم نذوب نشا الذرة في صوص الصويا ويوضع المزيج جانبا.

تسخن المقلاة فوق نار متوسطة ونضيف الزيت ثم يوضع اللوز ويطهو مع استمرار التقليب حتى يصبح اللوز ذهبي اللون ثم يخرج اللوز من الزيت ويوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت ترفع درجة الحرارة.

وبعدين نضيف الجنزبيل ونقلب الخليط جيدا ويطهو لعدة ثوان حتى تفوح نكهته.

بعد كده نضيف البصل الأخضر والفلفل والكرفس والذرة ونتركه على النار لمدة دقيقة واحدة مع الاستمرار في التقليب، ثم نجفف البروكولي ثم يوضع في المقلاة مع المشروم واللوز ونقلي الخليط حتى يصبح المشروم طريا.

نقلب نشا الذرة ويضاف إلى المقلاة وتخلط المحتويات وتطهو حتى تصبح الصلصة كثيفة ولامعة، وتصب المحتويات في صحن دافئ وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرّفي على طريقة إعداد الخضار المشكّل مع اللوز

الخضار المشكّل مع اللوز

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - العرب اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - العرب اليوم

منصة الفيديو “يوتيوب”

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

النجم البرازيلي نيمار

لندن ـ العرب اليوم

المدة المثالية للنوم

لندن ـ العرب اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ العرب اليوم